“油、盐、酱油,米”
叶未歇把厨房了一遍,又确定好调料的位置后,这才把烧水、煮饭和炒菜的三个锅都拿到院子里清洗干净,最后才开始淘米生火做饭。
生火时他还庆幸了一下,还好小时候爷爷家里也用过土灶,不然他连火都生不起来,现在只能饿死。
等火烧起来,他又拿出鸡胗出去清洗腌制,最后又在院子里摘了几根辣椒和一把小青菜,晚上就做鸡胗炒辣椒和清炒小青菜。
见到有黄瓜,叶未歇干脆也摘了两根,想说拍一根,生吃一根。
却不想,一下吃上瘾,两根都被他给生吃了。
这不能怪他,自从离开老家上大学后,他已经很久没吃到过这么纯天然的黄瓜了,尝起来又脆又新鲜,还带着天然的瓜果香,是真的好吃。
等饭煮得差不多,叶未歇就把火移到炒菜的大铁锅的那个灶头。
鸡胗炒辣椒做起来很简单。
锅热了之后放油,等油开始噼啪炸开之后放入腌制过的鸡胗,炒到八成熟后盛起来,之后把辣椒也同样炒至八成熟,再把鸡胗放下去一起炒,最后再加点酒,闷煮一会,等入味后,辣椒炒鸡胗就做好了。
之后是炒青菜。
天气热,齐家的晚饭是在院子里吃的,加上夏天吹的南风,所以辣椒炒鸡胗的香味一出,齐家一家子都闻到了。
二女儿齐慧慧吸了吸鼻子,道“谁家炒的菜啊忒香了。”
闻着就很下饭。
王春花夹了一块腐,说“苗嫂子今天回家早,应该早就吃完了,所以应该是李嫂子家。”
苗家在他们右边,李家在左边,至于前面的叶家,以前倒是有可能,现在就剩个叶未歇,虽然也能干活,但就跟齐辉一样,能煮熟而已,决计是做不出这么香的菜的。
大儿媳年荷花却道“李婶他们不是回娘家喝喜酒了吗”
王春花一想,“对哦。”
早上还是她着他们走的,至于留下的李大妈,那是决计舍不得煮肉的,“那这是谁家的总不能是未歇做的吧”
齐慧慧和王春花是一样的想法,觉得不太可能,“不能吧”
“为什么不能”
齐小煌好奇问。
他嘴里还含着一块肉,腮帮子一鼓一鼓的。
“没有为什么。”
王春花拿筷子点了点他,“嘴里有东西的时候不要说话。”
齐小煌委屈巴巴,“哦。”
教训完小孙子,王春花转向丈夫齐大军,“刚你们回来前,未歇拿了一斤糖果和两斤饼干过来,说是谢谢我们早上的帮忙。”
齐大军正闷头吃饭,冷不丁听到这话,就道“这孩子懂礼数。”
王春花叹了口气,“就是太懂了才让人心疼,他比齐辉还要小两岁呢。”
虽然现在有手艺能挣钱,但要是李翠华夫妻俩还在,哪里用得着他一个小孩来管这些人情往来。
齐大军沉吟了一下,说“以后多顾一点。”
以前刚逃荒到这边时,叶永庆也没少帮他。
王春花嗯了声,又道“我想着一会给他拿点吃的过去。”
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