夏元吉道:“封缸酒,当年先皇与元军陈友谅打仗,金坛百姓献上自己酿做的米酒。
先皇当时口渴,喝了不少,便大加赞赏,喝到半酣,敌人来了,他舍不得这酒,让下人把酒封存,埋藏于地下。”
诸同知道:“哈哈,尚书大人都知道啊。”
夏元吉道:“我大中华酒那么多,为什么先皇非要把金坛酒钦定为御酒呢,就是这封缸酒对朱元璋皇帝有挥不去的好印象。”
里长带着夏元吉到了村里,村口有几排茅房,门前放着不少坛坛罐罐。
里长让酒主人带尚书下了酒窑,里面黑呦呦的,酒便用泥封闭着,酒香浓浓扑鼻。
那主人用勺子给大家尝了点道:“一般糯米只有3~5个孔,最多的有7个孔,唯独咱乌龙山的糯米有9个孔,再加上白龙荡的仙水,这酒会不好吗?“
小舍对马捕头道:“老酒鬼,记住些,不是什么酒都可以称好酒的!
“
诸同知对酒主人道:“别光吹,先问你这批酒为什么不出库?“
酒主人道:“这批是贡酒,时间还没到.出不了。
“
几个人又去了邻家,几个衙役挨家逐户的在清点数字加盖封印。
老族长见同知带了一帮官吏来,趔趔趄趄上来报:“大人,有一千多坛了,预防路上破碎些,所以多备了些。
“
夏元吉道:“好好,老人家想得周到!
赶紧集中了去。
“
夏元吉要去常州西瀛里看库房,同知带着他从吊桥过了大运河,进了城门在毗邻驿下了马。
货仓内除了罗列整齐的酒坛,还有码得齐整的木箱.
常州府同知对众人道:“里面都是常州梳篦、留青竹刻、微雕、乱针绣等传统工艺品。”
夏元吉检查完,面露喜色道:“马上去那花市街吃银丝面,今天大人我请客。”
花市街一带商埠林立,是常州著名的商街,不少店铺建在城墙根下,于是商家便依墙开店,有的更是将城墙掏空建屋居住。
几个人肚子早就饿了,见沿街小吃店,贴着长春不老球、鸡脑豆腐、珍珠皮冻、椒叶凤爪、芝麻鱼排、花果粉盅、常州糟扣肉……这些诱人的名字,直嚷着:“馋死我了,馋死我了。”
夏元吉大笑道:“这就好,不馋就错了。”
终于找到那家叫“银丝柳面”
的食铺,这面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成条,面条洁白如银,纤细如丝。
见那面:鸡汤清香,面条柔软光滑,夏元吉让老板娘给手下人再添些虾仁、肉丝,那味道更是鲜美。
马捕头仰起脖子连汤也灌了下去。
小舍敲了敲桌子,示意他注意一下形象。
夏元吉乐了:“不能怪他馋,没吃过这面,像这样地道的风味很难遇上的。
“
同知一面吃着面一边对夏元吉道:“大人,今天吏部尚书蹇义也在常州,你俩要不要见面,我好准备个地点。”
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