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第389章 差点大贯(第1页)

次上午,烹饪大赛继续进行。

过昨天预赛淘汰,目前剩下六十个厨师团队,今天就要一决胜负了。

先分成三组进行,要求四菜一汤,两荤两素,平均分能低于9,时间一个小时。

王利他们在第一组,过一小时奋战,菜品完成。

三位评委都华夏名厨,今天明显比昨天更仔细了,香味俱全,一样合格,都别想通过。

最,王利团队拿到了93高分,依旧顺利通过。

第一组结束,十个团队,仅仅只两队通过了。

第组就轮到叶鸣四了,次范统主动让出主厨位置,由叶鸣掌勺。

四道菜分别,爆香酱椒鱼头、油淋辣椒、香辣鱼籽、板栗烧菜心、最三鲜冬瓜汤。

叶鸣以前做过湘菜,他主要鲁菜和北方菜主,其次川菜。

但了次烹饪大赛,他临时研了两天,把所湘菜做法都牢记在大脑中了。

起锅烧油,叶鸣一控制两个炉灶,度很快,条紊。

次蔡连当厨机会都,他也只能负责打杂了。

别厨师都,一个炉灶做汤,另一个炉灶炒菜,可能同时炒两道菜。

只叶鸣一枝独秀,就连台上那三位评委,都被他给引了。

他两个炉灶同时进行,一心用丝毫受影响,两把锅在上上下翻滚。

范统三都看傻了,第一次看到做菜,完全就另一个层次。

看叶鸣做菜,甚至可以说一种欣赏,堪称厨师和艺术家完美结合体。

“好,好厨艺。”

“真青出于蓝而胜于蓝,你们看呢?”

三位评委中,年纪最大者连连称赞。

“哈,年轻就爱搞些华而实东西。”

另一个评委屑摇头。

最一个评委表言论,只微微点了点头。

半个小时左右,叶鸣四道菜出锅了。

当把菜端到评委面前时,三立刻变了神。

那扑鼻香气,瞬间让他们胃口大增,忍拿起快起赶紧品尝。

“嗯,好香。”

“道香辣鱼籽,吃过最好,无论口感味道,都级。”

者一连吃了好几口,称赞菜给折了。

无论泽、味道、口感、甚至就连造型都无可挑剔。

三吃嘴流油,都点好意思了。

“咳咳…给1o分。”

者第一个打分。

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