没等李多鱼回答三叔的疑惑。
满脸怨气的鱼贩子米老头道:咱们村里的船,全都给村主任叫去捕鱼了,他是赚大了,我这个收鱼的就惨了,都已经好多天没收到鱼了,要是让他继续搞下去,以后只能去他家要饭了。
李多鱼笑了笑:老米,哪有你说的这么惨,你这箩筐里不也收了不少鱼。
米老头当场拿起两条鱼给大家看都是巴浪和烟仔这种垃撒鱼,肯定都是抓丁香鱼时,顺带抓到的,这种鱼我收了干嘛,连冰块的钱,我都赚不回来。
李多鱼白眼道:那你还收。
你以为我愿意收啊,他们硬卖给我的,还给我画饼说什么,以后捕鱼后,尽量把好鱼留给我。
哈哈哈。
李多鱼忍不住笑了起来,这两年变化是真大啊,记得改开那会,渔民是求着米老头买他们的鱼。
那时候,鱼价多少全都是他们这帮鱼贩子说的算,最好的那几年,单下沙村码头这边就有将近十个鱼贩子。
可随着有动机的渔船越来越多,再加上水产加工厂明码标价收鱼的缘故。
渔民有了更多的选择,捕获量比较大时,就会直接拉到水产品加工厂那边去卖。
也因为这个水产品加工厂,让鱼价相当的透明和统一,鱼贩子们很难联合压价,做到低买高卖。
还不到半年的时间,担担岛有一半的鱼贩子被迫转行了,很多鱼贩子又变成了渔民。
结果这批人精的很,让剩下几个还在苦苦支撑的鱼贩子们,都相当的难受。
幸好米老头还不知道,青口码头那座水产加工厂能建起来,有他的一份功劳。
不然,半夜往他家偷偷丢鞭炮也说不准,顺便给他扎個小人,每天念他个千百遍。
李多鱼看了眼,箩筐里大多都是烟仔,这种鱼处在了鄙视链的底层,地位甚至还不如巴浪。
烟仔就是鲣鱼,这种鱼跟金枪鱼是亲戚,都是海里的游泳健将,也有老渔民叫它们炮弹鱼。
因为长得就跟炮弹一样,且还游得特别的快。
而渔民之所以不喜欢烟仔的原因,则因为它是红肉鱼。
一般渔民把烟仔巴浪秋刀鱼青占鱼这些鱼统称为红肉鱼。
因为这种鱼运动量比较大,鱼身里全都是血,不管是清蒸红烧打汤香煎味道都不怎么样。
一般能卖上价格的,往往都是白肉鱼,比如石斑大黄鱼等等,而这里面,又以大黄鱼的蒜瓣肉最为上等。
放在以前,米老头这些鱼贩子都是不收这类鱼的,只有他家隔壁的老胡会收。
可对李多鱼来说,红肉鱼还是有价格的,可以当做饲料鱼做成红鱼粉。
可哪怕被做成了饲料,烟仔还是逃不过鲣鱼宿命论,因为红肉鱼做成的红鱼粉饲料,还是敌不过白肉鱼做成的白鱼饲料。
前世他们鳗鱼厂还在做出口那会,什么都可以省,但唯独饲料是不会省的。
用的几乎都是最贵的进口白鱼粉,白鱼粉由于蛋白含量高,一度被当成了鳗鱼的专用饲料。
而用这种鱼粉喂养鳗鱼的话,不单长得好,鳗鱼还不容易得病。
可惜的是,国内生产不出好的白鱼粉,目前主流的白鱼粉是用一种叫狭鳕的冷水鱼加工成的。
这种鱼的产地集中在北美和西欧那边,由于进口的缘故,价格也是相当的恐怖。
李多鱼记得很清楚,每次老板去买鱼粉饲料时,就好像被人按在砧板上拿刀割一样。
每次买完,天天都要骂那些卖鱼粉饲料的奸商好一会,说什么,一年辛辛苦苦下来,全给那些他们打工了。
优质的鱼粉饲料确实很贵,一吨白鱼粉价格往往都要上万块,再加上他养的比较多,每次购买都要花费上百万。
他老板为了控制成本,也曾小规模试用过国产鱼粉,结果给坑的不要不要的。
喂养一段时间后,鳗鱼不单长得慢,还经常窜稀,各种毛病一大堆。
结果跑去源头一查,麻蛋的,大多国产鱼粉饲料生产商用的都是一些杂鱼,还有鱼摊收来的肠子内脏等等。
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