“乐檩师父,乐檩师父,这块腐应该能达到你的要求了吧”
竺喧一着这腐,惊喜问道。
乐檩笑着点了点头。
“那我用这腐做什么好呢”
竺喧一用厨刀将这一大块的腐,切成相同大小的腐块。
其动作突然一顿:“絮泽腐”
“嗯”
乐檩诧异道:“你知道絮泽腐”
“嗯,也只是听过。”
那时,师父被一位元婴真君请去吃饭,回来时,师姐便提起了这道絮泽腐。
“听闻这腐每尝一口都是不同的味道”
竺喧一向乐檩问道:“是真的吗真有这么神奇”
“是真的。”
乐檩笑道:“但这道絮泽腐用时,用料,以及对厨艺的要求都很高,是一道难度系数很高的一道菜。”
竺喧一点了点头:“我或许无法做出这道菜,但希望有一天我能尝到。”
竺喧一将腐切成小块,再将葱切丁。
“哗”
锅中倒入冷水,腐块下锅焯水。
“竺掌柜这是要做小葱拌腐吗”
柳茵趴在厨房窗台上问道。
“嗯。”
这道菜简单,不用乐檩教。
锅中水开,竺喧一将腐捞起,滤水,再将过凉后的腐倒入碗中,加入小葱和盐搅拌均匀,最后装盘。
“这道小葱拌腐出菜速度这么快能做为前菜。”
竺喧一尝了块腐,腐鲜嫩爽口,但却不惊艳,有些一般,腐中的灵气蕴含量很少,甚至于比浆还要少一些。
“这盘菜只值一个灵石。”
竺喧一放下了筷子。
“呖”
一直默默注视着厨房的端全崖鹰叫了一声,表示它一点都不嫌弃这盘腐。
柳茵被这从阴暗处突然出现的端全崖鹰吓了一跳,端着那盆水,快步往大堂走去。
“换种黄,便能写上菜牌了。”
乐檩着竺喧一又吃了几口腐,这才将这盘小葱拌腐倒给端全崖鹰吃。
“呖”
端全崖鹰扑棱着翅膀,着很是高兴。
“不换黄,也能写上菜牌。”
竺喧一端起剩余的腐往冰窖走去。
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