夜晚,卧室内。
吃饱喝足的鸟儿轻巧地顺着男人的脊背爬上去,像之前一样抱住了他的后脖颈。
一阵轻轻的啄击声过后,可的小鸟团子不见了,变成了可的男孩子。
“正好,来,这里是泡好的花茶。”
男人对祁砚招招手,拿出祁砚的杯子,给他倒满上。
“是茶农们在山坡上种的。
隔壁大婶刚刚采下来,专门送给咱们家的。”
“谢谢。”
祁砚捧着杯子,抿了一口。
他本来不怎么喝茶,但这茶叶意外的清香,还有股淡淡的甜味。
他们在屋内的凳子上坐下来,祁砚说道“今天我已经把所有的松塔都剥好了,里面的松仁也已经全部整理装袋。
下一步,就是把这批松仁贩卖出去。”
“是的。”
司冬墨点点头,“回来以后我就一直在想这个问题,该怎么把这批松仁卖掉。
阿进跟我说了山货店进松仁的价格,但是我觉得,这里面还有一些门道。”
祁砚笑了笑,“来咱们两个想到一块儿去了。
这些松仁就这么卖给山货店,只能赚个成本价,太低廉了。
但是如果是做成成品卖出去,赚到的收入将会翻倍。”
他问司冬墨“在厨艺方面,你比我擅长,你觉得把松仁做成什么菜品更加好吃”
闻言,司冬墨思忖道“松仁价格很贵,像我们这样的平民百姓根本就吃不起。
在镇子上也只有大饭店才会进松仁,做成松仁玉米、松子虾仁这样的菜肴,卖给顾客。”
祁砚也补充道“其实单个的松仁口味并不出色,它颗粒个头小,制熟后味道不算特别香甜,像花生、瓜子那样做成一袋袋的干货零食卖的话,顾客买起来会感觉比较吃亏。
你想,要是把松仁分小袋装好出售,一来它们个头小、包成一袋后价格昂贵;二来松仁口味特别,食客一次性吃多了会腻,这样卖的效果反而不好。
我的想法是,不如把松仁制成其它种类的小点心。”
“小点心”
司冬墨一蹙眉,“我记得镇子上有卖杏仁饼、花生饼的,那么,如果把松仁也做成糕饼一类的小吃,会不会划算一些”
祁砚点头道“我就是这个意思。
松仁不适合单独包装成袋来卖,反而适合做其它食材的点缀,甚至是制成糕点小吃。”
“有道理。
不过我之前没有从做过松仁糕点,对于口味的把控可以说是毫无经验。”
“这倒不难,咱们可以同时试验几个方案,把你觉得可以尝试的菜品每样做一份。
什么松仁饼啦,松仁糕啦,松仁馒头啦,还、还比如什么”
“松仁粥”
司冬墨忽然灵光一现,“上次在兰老板的食肆里我就到过,有的顾客的桌上摆着放了草药的养生粥。
其实吧,这松仁吃多了油腻,放在粥里当作配料好像还挺合适。”
“对,就是这个思路。”
祁砚表示赞同,“我有个想法,咱们把这些试验的菜品做好之后,拿给家里人尝尝,效果好的再放到镇子上去试点一番。
上回在食肆的时候我答应过兰老板,要帮他留意一下山里的食材,好让他做出养生膳食。
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