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第九十九章 一份宋朝的爆米花（第2页）

“瞧见了吗，满条街没有一个人，爷就叫净街虎，大相国寺有名的净街虎娄阿鼠。

想找场子吗以后就到这条街上来，爷叫你知道什么叫拳打南山虎，脚踹北海蛟。”

赵兴说的一本正经，言语之间痞态尽露，程阿珠显得莫名其妙，陈伊伊两眼兴奋的发亮，朝云已经笑倒了，她垂着头一通疾走，直到那个相扑擂台前，才止住脚步，放声大笑。

相扑台上的相扑手们显得意兴阑珊，他们的吆喝声有气无力，见到赵兴摇摇摆摆的托着银盘走过来，他们都瞪大眼睛，着这位曾被他们羞辱过的壮汉。

相扑台附近已经没有官员，来，刚才辽人闹事的时候，这些官员怕惹事，纷纷逃跑。

现在整个相扑台前，只有笑的七扭八歪的朝云，还有一脸无所谓的赵兴。

稍远处，阿珠与伊伊这时也笑声咯咯的向这里走。

赵兴将银盘轻轻的放在擂台上，用自言自语的口气说“和气才能生财啊”

说完这话，赵兴轻轻的单单手，仿佛是单去灰尘一样，将那盘银子留在擂台上，摇摇摆摆的继续往街尾走。

他身后还跟着三个笑的前仰后翻的女人，不一会，他们的身影便融入了东华门附近的街道。

等到走出了肇事街道，赵兴不满地咂了咂嘴“唉，本打算去大相国寺的码头办点事，这下子”

程阿珠听到这话，连忙递上一条汗巾，擦拭赵兴并不存在的汗水；陈伊伊则不在意地回答“那就明天去，我还没逛够呐。”

宋时明月99

走了几步，赵兴已停在一家饭馆门口，昨天在苏轼家出现的管事站在门外，到赵兴来了，立刻上前吆喝，并一叠声通知伙计通报掌柜。

“大官人，你老先点着菜，我这就去通知掌柜”

，管事热情的很。

“离人叔叔，我就不进了”

，朝云站在和乐楼门前向赵兴告辞“家里遁儿还需要照顾，这种场合，我也不好出面。”

朝云是官员之妾，不好出现在这种公共场合，赵兴不敢勉强，马上招呼伙计护送朝云回家。

自己则在跑堂的引领下走进和乐楼。

宋代的饭馆风格与现代不同，那些名厨们都各自拥有一间厨房，菜肴的销售类似现在的开放式厨房。

店小二领着众人出入各个厨房，每位厨师都有自己的绝活，客人们当场订做他们的菜式，然后继续逛下一个厨房

每个厨房点几样菜，就凑成了整桌酒席，而后伙计会将客人领入包房，各个厨房的小厮会将客人点的菜肴流水般奉上。

宋代有记录的名菜有数百多种，据说，每位厨师至少要会做四十种菜，才拥有单独开厨房的资格。

数十个厨房的菜拼在一起，每个厨房的菜都会在菜盘旁立一个小牌子，标明出处。

这些厨房的名字起的都很风雅。

客人吃了那个菜好，可以额外打赏，厨师当月获得的赏金最多，则可以成为饭馆的“头牌”

。

宋代的酒店包厢类似现代日本式小包厢不，这话说反了，应该说日本现代酒店包厢类似宋代包厢推拉门、小矮桌、请的客人多了，邻近包厢的隔扇去掉，就成了一个相通的大房间。

这样的房间完全不隔音，因为房子与房子之间隔得就是一层木板而已。

进门时，赵兴在门口停留了一下，他观察了一下那扇推拉门这推拉门上下没有滚珠，完全是靠滑动完成推拉的。

他若有所思的点了个头，迈步走进屋内。