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第68章 把子肉的美味求月票求追读(第1页)

冯正明回到食堂,停好三轮车,并且把大笸箩拿下来放好。

然后他打开小灶房的门走进去,还从里面把门关上。

这一系列的行为,又是被已经包完了包子,百无聊赖的常秀琴看在眼里。

常秀琴盯着小灶房的门看了一会。

刚好看到张磊走出来,立刻就叫住张磊问。

“你们那个小师叔是不是有什么秘密啊?我看他回来二话不说,就进了那边的小屋子,小屋子他没回来之前还是锁上的,那里面是什么地方?”

张磊向那边看了看:“那是个小灶房。”

常秀琴继续问:“小灶房?也是做菜的?那为什么要锁门?他在里面干什么?”

张磊回答:“师父让小师叔进去的,具体在里面干什么,师父不让问。”

回答完,张磊很礼貌地说:“大姨,没什么事情我去忙了。”

言罢张磊快步离开常秀琴身边。

常秀琴没有阻止张磊,又盯着小灶房看了一会。

她转身走进食堂后厨,找到李辉东又把事情问了一遍。

李辉东说:“小灶房是我给他用的,他在里面做菜,没关系的,不用管他。”

常秀琴还想说点什么,但李辉东却已经走开。

被晾在一边,让常秀琴感到有些不自在。

她嘴里嘀咕:“怎么回事?怎么一个个都好像是把我当外人?什么事情都藏着掖着,不跟我说明白?”

小灶房里,冯正明走到炭炉前,先是看了看炉火。

确定炉火还没有熄灭,然后才慢慢把锅盖揭开。

在锅盖揭开瞬间,浓郁的肉香飘出,几乎瞬间弥漫了整个小灶房。

嗅着香味,冯正明都忍不住直流口水。

小心翼翼地揭开卤汤上的荷叶。

从下面卤汤中捞起一块肉来。

肉呈现出漂亮的红褐色,非常完好保留着肉香。

肥肉看上去颤巍巍,瘦肉看上去也已经是酥烂了。

冯正明忍住吃一块的冲动,从卤汤里捞出三块。

然后按照师父和冯老爷子教授的方法,把大锅里一部分的卤汤盛出来,并且把料包也给捞出来。

();()  再把准备好的白煮鸡蛋,打上四面花刀后全部放进卤汤中,盖好了荷叶后再把锅盖盖上,继续让鸡蛋和肉在一起卤制。

往盛出来的卤汤中加入一些水,再重新进行调味。

把这锅卤汤烧开后,再把炸豆腐、大青椒、面筋以及豆腐干都放进锅里去,放在另一个小煤球炉上慢慢炖煮卤制。

做好了这些,冯正明端着捞出来的三块把子肉走出小灶房。

快步走进食堂后厨,完全没在意常秀琴盯着他从小灶房端出肉的眼神。

进了食堂后厨,冯正明喊道:“师哥、磊子、小鹏快,快来,尝尝看。”

听到冯正明激动的呼喊声,李辉东、张磊和杨鹏都赶紧跑了出来,就连刚从厂子里回来的林家成也好奇凑了过来。

冯正明见大家都围过来,捧着手里的盘子说:“成了成了,把子肉做出来了。”

林家成有些惊讶:“把子肉?你在小灶房里,在做把子肉?”

李辉东不等冯正明回答,抢先帮他说:“正明他得到一个配方,是他本家里一位叔爷家的老方子,他这几天一直在琢磨,我让他在小灶房里试试看。”

大师兄的话,让冯正明先是一愣,但很快明白大师兄这么说的用意。

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