在锅里把水烧开,然后把燃烧着的柴火都取出来,不让水继续沸腾。
接着将打入碗中的鸡蛋贴着水面慢慢倒入水中,再盖上锅盖焖几分钟,这样鸡蛋就成型了,就不会散开,也不会有太多白沫子。
然后再烧小火煮三四分钟,就捞出来放在碗里,加入一些红糖就能吃了。
姜宁把荷包蛋分别放入三个碗里,给陆钊的是三个,她爹的是两个,她一个。
本来她可以不吃,但她不吃,他们两个肯定也不吃。
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