裴宴被静罗领进去的时候,光悟和张师傅正在挑菜。
听到动静,后厨内三人都抬起头来。
陈师傅打量裴宴一眼,皱眉道:“怎么回事?”
静罗好声好气说:“陈师傅,这位女施主,也是来应聘的。”
“什么?”
光悟小师父讶异大喊。
光悟看上去也就二十多岁,浓眉大眼,看上去有些憨,此刻瞪大眼睛:“这位女施主看上去好年轻,她真的能做好素斋吗?”
站在旁边的张师傅比他年长许多,四十出头的模样,长相尖嘴猴腮,只略带轻蔑地扫了裴宴一眼,转身挑自己的食材。
静罗心里其实不看好裴宴。
但既然决定让她试试,他还是对陈师傅解释:“这位施主姓裴,是市中心‘裴氏食府’的小老板,是有些手艺的。”
光悟来自之江省,没听说过裴氏食府,一脸茫然。
从隔壁市来的张师傅却脸色一变。
张师傅来方圆寺素斋馆应聘,纯粹是盯上陈师傅的手艺。
陈师傅世世代代都是做素斋的,加上他天赋本就极强,年轻时就拿了好些个素斋相关的奖项。
又苦心钻研几十年,在素斋这个领域,可以算得上是泰斗级别的人物。
想请他出山的素食餐厅不知凡几,若非方圆寺已经圆寂的前代方丈对他有恩,绝不至于一直待在这方寸之地。
张师傅困在二厨的位置上已久,若是能得到他的食谱、学到他的手艺,等四五个月后回去,大厨位置定是他的囊中之物。
此刻听到“裴氏食府”
这一名号,不由心中咯噔一下。
裴氏食府他听说过,不就是那个据说比宋家酒楼还好吃的裴氏食府?
那这看上去乳臭未干的小丫头,恐怕真有点本事?
不过,张师傅转念一想,会做一般的菜,不代表素斋也做得好。
他可是梅林素食餐厅的二厨,素斋这一块,绝对比这小丫头强不知多少。
况且……他快速将几样食材拣进手上提的竹篮里,略带恶意地扫了裴宴一秒。
这丫头运气也格外不好。
陈师傅打量了裴宴几秒,没发表什么看法,只指了指光悟和张师傅旁边那堆食材:“去挑吧。”
裴宴:“?”
光悟跟她解释:“素斋馆的菜是以套餐形式出售,三菜一汤一甜品,每季度一换。
陈师傅测试我们的内容简化了一点,只需要做一菜一汤一甜品,菜品自选。
可以用的食材,就是陈师傅准备的这些,我跟张师傅已经挑得差不多了。”
裴宴扫了一眼张师傅。
怪不得这人看她进来,就不停往自己箩筐里装菜。
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