林晚停下脚步,看了看四周,这竹笋有不少呢。
便朝林大山开心的喊起来:“爹,你快来啊。”
林大山以为是遇到了蛇呢,吓得赶紧跑过来,看到林晚正对着这些竹子笑得开心。
“怎么了晚?”
林大山不明所以。
“爹,这里有好多竹笋啊,你看,那些刚刚冒头的,可真嫩。”
“锄头给我一下,咱们挖些嫩的回去,晚上炒着吃,吃不完的也可以晒干了留着以后吃。”
这竹笋口感好,营养也高,尤其是这些长在山脚下的野竹笋,晚上可以做个竹笋炒肉,想想就好吃。
什么,这个东西怎么吃,闺女怕是没吃过好奇吧,林大山赶忙阻止,
“晚,这个东西可不能吃,可涩了,完全吃不下去啊。”
林晚笑了笑,这年头大家都穷,做饭油盐都不舍得多放,估计是不知道这个怎么吃吧。
想到这里,不由得笑了笑,对着林大山解释道:
“爹,这个可以吃的,我知道怎么去涩味,可好吃了,明我煮给你们试试看。”
那就先挖一点回去,明先让他们试试,等尝过他们就相信了,等他们尝过了再过来挖回去做笋干。
于是拿过锄头,将刚冒出头的野竹笋挖了一些,不敢挖太多,没有拿背篓,挖太多了拿不回去。
回到家,林晚在院子里先把竹笋的外面的壳都剥掉,下面比较老的部分也切了,拿进厨房。
切成薄片,放木盆里备用,起锅烧开热水,放入刚刚切好的竹笋,连续煮了二十分钟左右,然后捞出,倒上清水淹没竹笋即可。
看着泡好的竹笋,林晚拍了拍手,大功告成,泡上一晚。
明就可以吃了,明做个竹笋炒肉给他们尝尝。
林弟现在是林晚的忠实拥护者,看到林晚扛着竹笋回来,好奇的一直跟在后面,不停的问着,
“二姐这个是干什么?”
“这个能吃吗?”
“好不好吃?”
看着林弟像十万个为什么,林晚不由得笑起来,指尖点零林弟的额头,
“很好吃,明炒给你吃。”
二姐好吃,那肯定好吃。
林弟兴奋的拍着手,转头跑去刘氏跟前,不停的着,明吃笋子。
看着林晚一副胸有成竹的样子,林大山也期待闺女的明的竹笋炒肉了。
“好了,你们都别忙了,上次买回来的布料啊,给大家做的衣裳都做好了,晚和瑜的在你们屋子里了,大家都回去试试合不合身。”
刘氏一脸温和,现在的日子比以前放松多了,也没那么多干不完的家务活,看着家里的日子,越来越有盼头,觉得整个人都有精神气了。
林弟开心得不得了,缠着刘氏赶紧帮他试穿。
刘氏也不气恼,乐呵呵的带着林弟回屋帮他。
不一会,大家都穿着新做好的衣服出来。
林弟一身墨蓝色的短衫上衣和长裤,刘氏看到有不少的碎布头,还用相同色系的布料做了衣边。
还在衣摆处给绣了一只萌萌的老虎,林弟爱不释手,都不舍得脱下来了。
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