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第36章博物馆36（第2页）

回身了一眼悠闲喝茶的掌柜和热闹的三人，绝爷心跳的很快，他这会才意识到自己好像真的惹到了不得了的人。

被保镖扶起来，绝爷压低声音催促道，“走走走快走”

那模样活像后面有猛兽追赶。

这边的小插曲结束，掌柜的也不知不觉将周老泡的茶喝尽。

这场比试的结果也有了分晓。

是周老赢了

这结果安一有些不服，他对自己泡茶的手艺还是很有信心的，伸手拿起周老泡的茶，轻抿一口，绿茶的醇香在口中回荡，甘甜滋润了舌尖上的味蕾，待香味散去，一股若有若无的莲香迸出让茶香的醇厚又多了几个层次。

“这茶加了莲花花瓣”

安一环顾四周，在柜台底下见了用瓷盆种植的碗莲低嗅茶面飘散的清香，又回味了茶水的滋味，安一又问，“低温泡茶”

“正是。”

周老轻轻笑了笑，“茶沫颜色浅淡，碾碎后不容易分辨季份，但只要是今年的新芽，都可以用冷泡法，但冷泡法时间又不够，就只有让提升温度，加快茶碱析出的过程。”

热水泡茶的好处是茶花香显，入口鲜爽有回甘，所谓冷泡法是室温冷水冲泡茶叶三小时以上，以后放入冰箱冷藏八小时，冷水无法迅速让茶叶散发出原本的鲜香，但低温不会让茶碱有释出的疑虑，苦涩全都变成甘甜。

周老在冲泡上选择了最稳妥的方式，之后还在水里下了心思，莲花香气冷冽，花瓣是由滚烫的开水冲泡，之后过滤放凉，所以那茶水中夹杂着若有若无的莲花香。

这局他输了，输得不亏。

安一摇开扇子，只露出一双勾人的桃花眸，大方道，“这局是我输了，那我就在这儿先恭喜先生。”

“多谢。”

两人交流完毕，话题重新回到吴湖帆画寒汀石瓢壶上。

“这壶是你的了。”

依先前说好的规矩，周老按市价给钱就能把东西拿走。

壶在手中，周老仔细摩挲着，眸中的喜之意全都溢出，壶嘴边的水渍也拿衣角布料小心擦拭。

“你很不错，的确配的上它。”

将壶交给这种人，掌柜的心情十分不错，随后他向乔桥怀中的笑樱壶，眯着眼睛。

“至于这个小家伙就劳烦你多担待了。”

乔桥没听出这话隐藏的含义，点了点头，“放心吧，我会好好珍惜它的。”

博张了张嘴，欲言又止。

安一没买什么东西，寻了个理由就离开了，周老坐了一会儿，抱着心心念念的壶也准备告辞，离开前，掌柜的拿出手机对乔桥说，“这么有缘不如扫一扫以后我进了好东西给你分享。”

乔桥“”

可以的可以的，掌柜的你跟懂得做人嘛。