闻昶并不清楚这一场闹剧背后的原因,他也懒得去了解白楼图的心路历程。
人生苦短,还是把时间花在喜欢的人身上吧。
闻昶在等调查组那边的回复,打算等参谋长的监控一消失就去联系父母。
太久没见到似古板严肃实则在家经常拽着他玩网游的爹和似温温柔柔菟丝花实则曾经一人干掉了一个绑架团伙的妈了。
哦,还有真正古板严肃的哥。
闻昶想到家人就开心。
他在这边的二十几年最幸福的事就是有家人的陪伴。
等待回复的时间闻昶在主厨房挑挑拣拣着食材,他今天想做个带着热热的汤的羊肉泡馍,来平复一下计划被打乱的心惊肉跳。
羊腿他之前就有准备,拿出来洗净放在凉水中加上姜了料酒加热后撇去血沫。
煮熟的羊腿冲干净后放进高压锅中,加入炖肉的香料和一大锅的水炖煮一个小时即可。
在肉煮制的时候,闻昶开始做馍。
要说羊肉泡馍里边最精髓的一定就是这个馍了,闻昶估摸着戎泽的时间很紧,估计没有足够的时间自己来掰馍,便决定还是做“水围城”
吧。
水围城是指汤多的泡馍,馍可以掰的稍微大一点。
馍的做法也很简单,中筋面粉加上盐小苏打还有酵母粉加水揉匀之后放在一旁饧面,大概十几分钟之后再上手揉就可以很容易出现光面。
这时候就可以切开擀平然后烙了。
当馍的两面呈现了漂亮的棕褐色就已经可以出锅了。
等馍放凉了,就可以开始手动掰馍了。
这时候小天使蹭了过来,意思是也要一起帮忙。
闻昶笑眯眯的递了一个馍给他,小家伙似肉肉的小手还挺有劲,掰馍掰的像模像样。
这位小小长工非常敬业,一个掰完了还主动的又取了一个继续掰,他的模样,怕是连小翅膀都在用力。
有他在帮忙,闻昶就腾出手去处理羊肉了。
高压锅盖打开的一瞬间,小天使的脑袋就“噌”
的抬起来了,小风向标一样转到了高压锅的方向。
好香比那个鸡蛋羹还要香
闻昶取出已经软烂入味的羊腿,羊肉甚至不用切,用筷子轻轻一拨就可以丝丝缕缕的分离来了。
羊肉带着一股子醇香,小天使已经忍不住了,早早就放下手中的馍跑到高压锅地下站着等投喂。
闻昶也不掉着他的胃口,直接切了蒜调了一碗酱油,夹了一筷子的羊肉占了点蒜酱油放到小家伙的嘴边。
小天使“嗷呜”
一口吃掉,小脸上的表情陷入呆滞。
好吃第一口吃到的是肉,单纯的肉香,而肉的纤维即使是他这种小孩子也可以毫不费力的咬断,而被酱油浸润过的肉又带着一点点的咸味和回甘。
闻昶了眼时间,冷酷的把小长工抱回去,把剩下的馍塞给他“乖,掰完我们就吃饭了煮出来的羊肉泡馍我保证比这个更好吃。”
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