高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
这句话对于新鲜的海鲜而言绝对没有错。
直播间有观众质疑,这样只加两片生姜煮,煮出来不会很腥吗?有出生在海边的观众立刻解释科普,说新鲜的海鲜不会腥。
煮出来有腥味的海鲜都不新鲜。
清水煮最大程度保证海鲜的原本风味。
所以周游“一锅大乱煮”
并非摆烂偷懒,而是在海边常有的海鲜吃法。
省时省力还好吃。
很快一锅海鲜煮好了。
这可都是周游和姜初雪的劳动成果。
在煮好的海鲜汤中撒上一点葱花,万鲜丛中一点绿。
翠绿的葱花漂浮、点缀,最大限度刺激着人的视觉与味蕾。
“看起来好好吃的样子。”
“瞬间饿了……撒上葱花是灵魂啊。”
“顿时感觉很鲜美。”
“隔着屏幕流口水。”
姜初雪这个吃货早就迫不及待了,“好香啊。”
她嗅着香味说,“周游哥哥,可以开动了吗?”
“嗯。”
周游点头。
姜初雪得到周游首肯,首先为自己盛了一碗汤,轻轻喝了一口。
一股她从未体验过的清甜弥漫在口腔里。
那一刻她感觉眼前这锅海鲜汤都在发光。
“好鲜美!”
姜初雪感叹,“没有放任何调料呢!
这是我喝过最好喝的海鲜汤!
周游哥哥太棒了。”
姜初雪两眼放光。
她夹了一个大个的月亮贝。
开壳。
用筷子夹起大块的月亮贝肉,一口咬下去,鲜嫩肉质的鲜美在口腔内散开,姜初雪的味蕾瞬间得到极致的满足。
她享受着,惊叹着。
“哇!
!
又脆又甜又新鲜!
我吃到了大自然的味道。”
姜初雪都馋哭了。
太好吃了。
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