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7 香椿蛋饼(第1页)

《吃货摆摊常(美食)》全本免费阅读

凤仙郡内大大小小无数湖泊,城外码头,盛产湖鱼蟹虾,鱼米乡。

天然地理优势,造就鱼虾蟹价格低廉,普通百姓们空余时间,可以徒步到城外码头找刚打捞船家购买,可以买到更便宜新鲜鱼虾。

些才死掉鱼虾,价格比白菜便宜,几个铜板就能买到一尾鱼,一筐虾。

因临湖而居,里爱烹鱼,也爱吃鱼,各类鱼羹、鱼面、蒸鱼、炸小鱼儿等美食,层出穷。

鱼片粥并罕见,凤仙郡内市井小摊和酒楼都售卖,城里最大酒楼东兴楼,一道格外名生烫鱼片粥,用料讲,以碧梗米,鲈鱼,煮出粥食清香鲜美,滋味儿无穷。

光一碗碧梗鲈鱼粥,得花o个铜板,普通百姓可吃起。

宋荔卖鱼片粥与市井上价格一样,用食材较普通常见,以粳米和黑鱼,风味&xeoo又鲜许多,鱼片鲜似昂贵鲈鱼,自然受到错反响。

一碗鱼片粥下腹,驱散掉早寒风,董朴苍白削瘦面颊逐渐了血。

吃过早饭,董朴到学堂教学,堂下一排排端坐着启蒙幼童……

一个时辰半,带小半桶鱼片粥全部卖完,两收拾好东西,返风楼。

今儿卖出十四碗鱼片粥粥,每碗个铜板,总收入个铜板。

鱼片粥成本,一石粳米oo个铜板,一石o斤,换算下,差多一斤粳米文,宋荔刚开始支摊,买起一石米,她只够得一斤半粳米,文。

一条三斤左右财鱼,花费o文,耗费干柴和调料等约文,成本文,赚得个铜板。

宋荔做烧丫鬟时,每薪酬约莫个铜板,提拔帮厨,薪酬翻了一倍,两天休沐,每薪酬约莫个铜板。

一个时辰半挣到个铜板,一月磨算下,便个o铜板!

宋荔在心里头默算一遍,笑弯弯,按照样算下,每月能进账o个铜板。

每月除开润脸油,孝敬干娘吃食,少许零嘴儿等开支,约莫能攒下一两银子。

要了一年,,许半年,她就可以攒到八两银子替自己赎身,离开风楼。

目前仅仅摆小吃摊试水,前几天,宋荔怕卖掉糟蹋本钱,试水份量会多,等续小吃摊了头客,她定足现状,到时可以多熬些鱼粥……

前途一片光明大道,宋荔压在身上大石稍稍挪开。

她低头数出五个铜板拿给胡立,对方侧脸:“干嘛?”

宋荔:“谢谢你陪市集,辛苦费,你莫要嫌少。”

在胡立越越难看脸下,宋荔把铜板往他怀里:“亲兄弟明算账,钱你收着,以都好意思麻烦你了。”

因她那句“亲兄弟明算账”

话,胡立难看面一松,觉得宋荔把他当家待。

他收了铜板,路过李记包子铺时,胡立买三个包子,自己拿走一个咬着,另外两个递给她。

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