享受美食是古罗马人十分崇尚的自由。
硕大而又香气扑鼻的烤猪腿,烤制金黄外酥里嫩的牛排,煮的软烂爽口的羊肚,还有一份新鲜的烤鳗鱼下肚,易承算是感受了一次极具异域风情的美食。
重生的两百年多年,中华大地的美食,易承不敢说全都吃过,但至少市面上出现过的,不论是八珍玉食,还是佳肴美馔,易承大抵都品尝过。
虽然两千多年前的烹饪方法还没有后世那么先进,铁锅这种炒菜利器还未普及,辣椒这种灵魂佐料也还没有出世,可古人对美食的追求却与后世不相上下。
罗马人的口味是偏甜口的,他们的烹饪方式比较简单,基本就是蒸烤两种,但是他们的蘸料却很丰富,有蜂蜜、鱼酱油、松露橄榄油、葡萄汁浆等等多达十数种。
把肉切成条状和片状,然后蘸着蜂蜜或者鱼酱油吃,口感相当好。
难怪孔夫子他老人家都说‘食不厌精,脍不厌细。
’把切成薄片的肉,蘸着酱汁吃,是全世界人民殊途同归总结出来的美食经验。
正当易承和卡恩大快朵颐之际,粉衣女仆端来了一个大陶罐,她身后跟着两名壮汉端来了两盏金子做成的酒杯,然后就见女仆将陶罐里的液体倒进了酒杯中,给易承和卡恩呈上了餐桌。
“朱莉娅,这就是茶吧?”
卡恩端起金酒杯对着女仆问道。
“回卡恩男爵,这正是茶叶泡制的茶水。”
易承也端起一盏金酒杯,看了看杯子里的液体,泛着轻微的淡黄色,上面还漂着一些葱花,下面还有几片生姜,不禁又端到鼻下轻轻嗅闻。
茶叶的青涩味道结合着葱姜的辛香,这是战国时代中原地区荼水特有的味道。
易承端起杯盏,饮了一口。
微酸,微苦,微辛辣,不过喝完后,又有回甘的清甜味觉。
这种茶水的味道,要比百余年前同商鞅一起喝的荼水好上许多。
这也是易承在汉国时代,经常喝的一种茶水。
没想到重生在万里之外,竟然也能尝到如此熟悉的味道。
卡恩也跟着喝了一杯,不过他似乎还接受不了这种茶水的味道,喝完直接皱眉道:“有点苦,说不上来的怪味道,我不喜欢喝。”
易承微微笑道:“这茶水不适合大口猛灌,只适合小口细品。”
卡恩摇头,“我还是觉得葡萄酒更好喝些,这茶水,可能只是用来解酒用的,朱莉娅,再去拿些葡萄酒来...”
酒足饭饱后,仆人将餐桌上的餐具全都收拾了下去。
易承继续躺在雪白的床榻上,周围绿草如茵,远处溪水潺潺,仰头看着纯净的蓝天和几抹油画般点缀的朵朵白云,这感觉很放松,易承更没想到这两千多年前的域外罗马生活竟是如此享受。
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