这做酱菜鸡和做酱菜还是很大的不一样,先将鸡切好炸一炸,这农家哪里有这么多油?
谭大妈想来想去,还是将上次野猪留下来的猪油全用了。
着心疼,但是一想到要是这酱菜鸡真的能卖钱,也是值了。
屋子里飘香四溢,除了白天做的几坛子萝卜白菜酱菜,夜里她又做了几坛酱菜鸡。
三天后。
老谭家一家早早的起来,围在酱菜坛子旁,都等着萝卜白菜酱菜和酱菜鸡。
小七月最馋了,她坐在谭一两的肩膀上,巴拉巴拉叫着,圆圆的小脸上满是笑容。
一旁的谭三元不由自主朝她去,捏了捏她的小手手。
“来了,来了,我们快来试试,这味道如何。”
谭大妈说罢,将酱菜盖子掀开,一阵香气迎面扑来。
萝卜的清甜香味伴随着酱香闻着就令人口水直流。
谭一两忍不住了,直接伸手拿了一块萝卜往嘴里一丢,那味道当真香脆可口,十分好吃。
“娘,娘,这真是太好吃了,比那黄瓜苦瓜酱菜好吃多了。”
黄瓜苦瓜本就有苦味和涩味,而萝卜和白菜却是爽口香甜,味道当然不一样。
谭大妈擦了擦额头的汗,欣喜道:“他爹,二钱,三元你们都尝尝。”
谭二钱拿了筷子夹了一块吃着,随后又夹了一块递给谭三元。
二人细细嚼着,随后一起点头道:“爹,娘,当真好吃。”
谭老爹忍不住也尝了一块,吃完后一把搂着谭大妈笑道:“他娘,你这手艺是越来越好了。”
另外几个小的连忙也抢上前尝了一口,纷纷兴奋不已。
“巴布,巴布,巴布。”
小七月张着小手手也想要。
谭一两见着她太馋了,就拿筷子夹了一块小小的白萝卜递到她嘴边。
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