《问俗》全本免费阅读
因田青一力出头,风言风语便传了出。
“他们又相识,村子里,谁像青哥那样着急上。”
“又干系,除了看上伍家姑娘外,青哥能啥缘由。”
过就田间地头随口一个猜测,话头便由此而起。
凤妹听说到了些风言风语,心中先一阵悦,因嚼舌那些认青哥与姑娘正好相配,话进入了她耳中,她便想起了自身。
念头,凤妹心中自惭形秽了起,原她配,只像姑娘样才配上青哥呢怜伤了一阵,她理智才归,想起了伍愉安名声。
伍愉安大好心被话给搅烦了,看到天边晚霞升起,她便带着众一同到了伍家小院。
凤妹自知因自己而太过麻烦伍愉安,因此主动要露一手,连孩子们帮忙都赶出了厨房,只让众歇着等待。
厨房里蒸汽袅袅,香气四溢。
今,她特地悄悄家拿了一块新鲜鹿。
鹿本常见,她也知道公爹如何无意间现了头死去鹿。
第一道菜,她心烹制了“野菌炒鹿”
。
鹿被切成薄片,质鲜,纹理清晰。
新鲜野菌散香气,凤妹熟练地翻炒着鹿与野菌。
第道菜,她做了“桃花蜜酿蒸鹌鹑”
。
道菜因她给伍愉安打下手时才学会。
鹌鹑需先腌制,而与放入用桃花熬蜜蒸制。
蒸制过程中,桃花香气渐渐渗透进鹌鹑质中,才能吃到菜品。
第三道菜,她用心制作了“槐花蒸香”
。
个时节,槐花刚刚出新茬。
被腌制得入味十足,与槐花香气相互融合。
蒸制过程中,鲜美与槐花芬芳相互交织,花香与香美妙结合在了一起。
第四道菜谷雨节气常吃“荠菜豆腐羹”
,凤妹将鲜荠菜切碎,与豆腐一起煮成羹状。
羹中加入了少许面勾芡,使得口感更加滑。
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