顾筱起身把垫子收好,然后用手背挨了挨三丫的脸。
小奶娃模样漂亮,眼睛大而有神,在顾筱屋里待了半个多月,早就和小婶熟了,顾筱碰碰她,她就咧嘴笑笑。
李氏“这怎么行,羊毛多贵”
“剩这么多也做不了别的,三丫身量小,给她织一身正合适。”
顾筱拉拉三丫的小手,“帘子和挂画还得再做,大哥把桌椅打好了,用不几天就能开张。”
沈羲和已经把招牌写好了,青蓝色的布上写着沈家食肆四个大字,顾筱在上面画了白胖胖的包子和夹满东西的卷饼。
招牌做好,沈大郎赶忙给挂到食肆门口,天冷,树上叶子都落了一半,被风吹到地上打着旋,旗儿迎风飘扬,十月初,沈家食肆终于开张了。
一进食肆就能见七张长桌,桌子两边摆着绑了羊毛垫子的长椅,桌子上面铺着蓝色桌布,上面摆着一个两寸宽,一寸高的棕色木桶,里面放着一大把竹筷。
门口旁边是一个半人高的深褐色立柜,上头放着一本,一支笔,还有一个木色算盘。
柜子上有一个草绳编的瓶子,里面插着两支干棉花,几根麦穗,墙边挂着几幅麦梗画,上面画着耕牛,麦田。
角角落落都打扫地干净明亮,掀开帘子去后院,角落里整整齐齐地摆着白菜萝卜,咸菜坛子,后院两间屋子,一间杂物屋,一间厨房,陈氏弯着腰在里头蒸包子。
“弟妹,你汤好了不”
陈氏忙的脚不沾地,第一天开张,要做包子,卷饼,还有骨头汤。
“还有咸菜,都给盛出来。”
陈氏擦擦手,“小小呢”
李氏道“小小在前头,教大娃记账呢。”
妯娌俩都穿着浅色衣裳,头发用布巾包起来,着干净利索。
陈氏点点头,食肆开张,沈大郎还是做木工,周氏留在家里帮忙着三丫,沈老爷子在前头准备放鞭炮。
李氏和陈氏两个在后厨做饭,沈二郎跟几个侄子侄女负责端菜收拾碗筷。
沈羲和不在,家里也就顾筱识字多点,周氏让顾筱记账,结果顾筱却在教大娃。
陈氏心里说不上是什么滋味,“大娃能学会吗。”
“小小肯教,大娃肯定能学会,大嫂你就放心吧,咱们把饭菜做好,干干净净的,比什么都强。”
陈氏跟着点头,“包子蒸了几屉,卷饼的卤肉鸡蛋菜都备着呢,骨头汤我再。”
李氏笑了笑,转身有忙活起来。
后院安静,但是能听见前头热闹动静。
沈家食肆的招旗上挂着一块红布,门口围着不少人,其中有许多卷饼摊子的老客。
正午一到,沈老爷子亲自点了鞭炮,在噼里啪啦的响声中,沈老爷子揭开了红绸布。
旗上写了沈家食肆四个大字,最上头是个白胖包子,下面是个起来十分好吃的卷饼。
沈老爷子手里拎着红布,“诸位,沈家食肆今日开张,还请诸位捧场。”
话音一落,围着的人就进了食肆,堂厅宽敞明亮,桌子上有精致的花纹,上头还铺着桌布,这是在别家见不到的。
客人刚坐下,二娃几个把菜单拿了上来。
别
的地方,哪怕是大酒楼,都是小二跑堂介绍菜色点菜,菜单还真新鲜。
菜单上头不全是字,而是包子卷饼,肉馅儿的素馅儿的,后面还标着价钱。
素包子一文一个,肉包子两文一个,小笼包五文一屉,里面十个肉馅儿小包子。
卷饼也分肉的素的,加鸡蛋和卤肉的两文一个,素的一文一个。
骨头汤一文钱一碗,客人着菜单上头的生动的骨头汤,里面竟然能见肉和萝卜块,“这里头有肉,还有萝卜”
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