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第72章

话音刚落，就见春梅给每桌都摆上了一个小炭炉。

炭炉上架着细密的烤网，程小芸将一个个用铁钳子串好的的海肠放到了上面。

“滋啦”

一声，海肠开始慢慢蜷缩，颜色由深变浅，汁水开始流了下来。

掉到下面的炭火上，冒出一股青烟来。

烤制半熟，程小芸捏了些盐、孜然和辣椒撒到上面。

一瞬间，那烧烤的小香味就出来了！

赵磊连同周围的兄弟们，闻到这香味都忍不住咽了咽口水。

“烤海肠，海边才有的特色烧烤。”

程小芸说着，递了一串烤好的给他。

这菜就是放到后世的二十一世纪，卖的也不便宜。

程小芸还依稀记得，自己第一次在烧烤店吃到烤海肠的惊艳，以及看到账单的惊吓。

那可是高达十八元一串呢！

而一串上，只有三段拇指大小海肠！

没想到在物资匮乏的八零年代，反倒是能实现烤海肠自由了！

赵磊吹了吹，迫不及待地咬下一口。

只觉一股鲜汁在口腔中蔓延开，海肠鲜嫩脆爽，配上香气浓郁的孜然辣椒，竟格外的美味！

其他的兄弟见他吃的这般享受，都等不及了。

程小芸连忙将手中烤好的海肠分发了下去。

“没想到海鲜还能烤着吃！”

赵磊算是见多识广了，可也只在大城市见过烤肉串的。

这样吃海鲜，可还是第一次！

“不只海肠能烤，其他的海鲜也能烤呢！”

程小芸说着，让春梅将处理好的海鲜都端了上来。

加大号的不锈钢方盘里，满满摆放的都是海鲜。

巴掌大的生蚝，洗刷干净的白蚬子，还在壳里蠕动的鲍鱼，堆的像小山一样，每桌都放上了一大盘。

“这个大家自己就可以烤。”

程小芸一边说，一边将海鲜一只只地放置到烤网上，贝壳冲下就可以，很是简单。

其他人也有样学样，纷纷操作起来。