顿了顿,薛延又道,“肠粉产于广东罗定,与陇县中间隔着两条大江,几千里路。
就算你一路快马,也要三个月才到,来回就是半年,这代价就不大退一步再说,你要从我这里买方子,假使我真的卖给你了,你就能做出那个味道来吗”
韦掌柜眼中神色不定,沉声问,“你什么意思”
薛延说,“举个简单例子,红烧狮子头的菜谱满大街都是,但是京城腾云阁的味道,没有一个人能模仿得出。”
“呵。”
韦掌柜似笑非笑着薛延,微微颔首,饶有兴味道,“你继续说,我倒要,你能将此事说出什么花来。”
“咱们讲道理,有理有据才能服人。”
薛延手指敲了敲桌子,又道,“再退一步说,就算你家厨子天资聪颖,悟性过人,真的将菜做出来了,那你就不怕被人偷师陇县三大酒楼,宴春楼,全聚名与福香楼,全聚名的掌柜原本就是福香楼的厨子,这不是什么秘密。
而把大价钱淘来的菜谱交给个厨子,你就真的没什么忧心”
韦掌柜舔了舔下唇,问,“但腾云阁开业至今二十年,里头厨子仍旧老老实实不闹幺蛾子,你怎么解释。”
薛延轻笑,“腾云阁的幕后掌柜是恭亲王,你是谁。”
韦掌柜喉头一梗,半晌没说出话。
薛延抿口茶水,又道,“其实若你细思,若我将酱料供给你,你所承担的成本也少了许多,工序也更简单。
我分走二成利,你省了八分麻烦,这并不亏。
至于你所担心的我会卷铺盖走人,这个咱们可以立个契约,到官府去备案。
如此一来,你我二人都有保障。”
话落,薛延笑眼向怔在一边的韦掌柜,轻声问,“您觉得如何”
他坐于阳光下,食指勾着一杯茶,自信从容,虽穿粗布麻衣,但一身贵气逼人,十几岁年纪,谈笑中眼里锋芒尽显,一席话条理分明,字字戳着要点,让韦掌柜都自愧不如。
静默许久过后,韦掌柜忽而笑了,他缓缓道,“你可还记得半年前,你带着一堆柳篮来找我卖,年少不知事,靠着一双嘴皮子和一身胆气,我当时就想,这未来会是个人物。
你临走时,我曾与你说,若你以后踏了商道,说不定我还要甘拜下风,仰你恩泽,如今来,倒是真的未断错。”
薛延弯眼,他生得白净,一双眼狭长有神,笑起来如同画卷里走出来般,低低道,“借您吉言。”
“这不是小事,我不可能现在就给你结论。”
韦掌柜抬眼着他,“你给我两日考虑,后日一早,我与你答复。”
“好”
薛延起身,拱手道,“那,薛某静候佳音。”
在宴春楼与韦掌柜周旋许久,待薛延再回到胡家时,已是饭点。
小结巴早就醒了,姜大夫给开的方子里有镇痛的药,腿上疼痛缓解许多,他也有力气坐起来,听胡安和在一边讲三字经。
排骨粥早就做好,在锅里温着,阿梨得闲,拿了纸笔到桌子上,画被子上该绣的花样。
秋日已来,再过几场雨就入了冬,北地冬日不比江南,没有厚重棉衣和被子是待不住的,这种东西还是早做得好,省得到时候再着急。
小结巴不识字,读得费劲,好在胡安和是个有耐心的,他用手指点着那些字,一个个的慢慢教。
小结巴很认真,磕磕绊绊跟着读,没两遍竟然会背了。
学生有成果,先生也与有荣焉,胡安和高兴得嘿嘿直乐,摸摸小结巴的脑袋,赞叹说,“你,你真是块学习的好料子,不像那个薛延。
你不知道,他当初背这个三字经,把国子监的先生都背得头秃了三个,先生着他就烦,一个个都绕道走。
哎哟薛延简直就像颗老鼠屎,我都不想提。”
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