而,为了纪念岳飞,也为了惩罚奸臣秦桧,一种小吃,也就是油炸鬼便悄然兴起,而,最初,油炸鬼中的“鬼”
便指的是奸臣秦桧!
你看,那两条白荡荡的面粉,是不是像秦桧白条条的身子呢?
不过,随着,时代的变迁,油炸鬼的鬼,也有了更多的暗指!
油炸鬼,多加了个字,变成了油炸鬼子。
而,鬼子,乃是百姓对侵略者的蔑称,自然,顾名思义,在抗日战争时期,油炸鬼子,这名字,其实是表达了百姓对鬼子的恨意。
“老何,要炸的透透的鬼子,炸少了,咱可是不付账的!”
长声一笑,脸色一板,青山大声嘱咐道。
“没问题!”
长长的面团,在老何的手中,就犹如玩具一般,上下飞舞。
很快,一根擀面杖将面团一分为二,随之,老何双手一捏。
顿时,两条如麻花般扭曲的面粉团,便下了油锅。
滋滋滋~~~
油锅冒着,油炸鬼子在油锅里面翻腾,黄澄澄的,令人感觉到食欲十足。
呼呼呼~~~
热气冒着,刚出锅的油炸鬼子,只需下锅数十秒,便可上桌。
腾腾的油气,带着酥酥的外皮,娇嫩的内面。
“哎,来了,油炸鬼子!”
沿街的摊子上,坐满了人,其中,青山独占了一座。
“行了,你去忙吧!”
微微点头,青山递了个眼神,让老何继续去做生意。
见状,老何也不敷衍,点点头,就朝着自家的油锅走去。
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