TVB小说

42 宫廷岁月042（第1页）

琉璃果子后还有抹茶乳酪，郭敞一看一闻就知道了：“这是用了茶粉？这股茶香不错，夏日吃着好！

怎么就没人想过要用茶来做果子呢？”

“刚刚是荷花，现在又是荷叶了。”

手拿着一只小银匙，还未下匙，郭敞忽然道。

素娥之前用的是四瓣海棠形的模具没错，可大而化之地看，确实也可以看做是荷叶。

再加上脱模后表面的纹路，虽然不是故意的，但看起来真有些像荷叶的叶脉呢！

吃了第一口，郭敞就忍不住挑了挑眉。

作为皇帝，他当然是什么好东西都吃过的，但这在他吃过的甜食里也绝对是数一数一的了。

只需要轻抿一下就会在口中化开，口感细腻绵密又轻盈，简直像是一朵云含在了口中。

味道上，奶和糖交融，奶味香浓。

而茶的作用就是用微微的苦去中和，不那么容易腻味。

而且夏日吃点儿带着微苦的，真的感觉很好，就像是热气从身体里面被驱了出来。

“好绵柔滑嫩，比豆腐还嫩，却又有嫩豆腐没有的细密...这是怎么做的？”

本来郭敞是不可能对这种事感兴趣的，但因为口味太奇妙了，下意识就问出了口。

素娥想了想说：“是用了生粉和琼芝菜，牛乳也有些作用。”

相比起琉璃果子，抹茶乳酪里的琼芝菜无疑是配角，最后只是让抹茶乳酪略有弹性，口感带出那一丝轻盈而已，但这一点儿也是不可或缺的。

至于生粉，就是淀粉，和面粉、豆粉等还是有区别的。

素娥还给郭敞解释了‘生粉’是什么，要如何从豆子、根茎之类的东西里‘洗’出生粉来。

“着实不简单，难怪与宫中味道不大一样。”

郭敞感叹了一句。

当然，也就是感叹而已，不然呢？一个皇帝真还能为一份点心如何如何吗？即使他也认为这是少见的好味道，那也一样。

素娥和郭敞坐在篷子里说话，这小船看着随像是民间门寻常渔家用的轻舟，实际还是皇家富贵。

中间门的小篷并不是常见的材料，顶上镶嵌着一块又一块的方形‘明瓦’。

所以即使是这样狭窄遮蔽的空间门里，也有足够的光线，不会看不见。

明瓦就是将大蚌壳的外层磨去，得到内里浅色、半透明的部分，打磨的薄薄的。

这样既防风防水又不遮光，就是东西费工难得。

不过，所谓‘费工难得’，对皇家来说就无所谓了。

此时荷花荡深处，周围有荷叶丛遮光，再经过这明瓦，光线变得温柔而昏沉。

再加上这本就是午后，郭敞今朝还没有午歇，便打了个呵欠，有些瞌睡了。

素娥便道：“官家歇吧...妾家乡夏日午后，有‘乘风凉’之说。

或是寻水榭，或者乘船去消夏水湾，说说笑笑、一番午睡，便将最热的时候混过去了。

如今官家也试试‘乘风凉’，养养精神罢。”

王志通在船尾听着，心里纳罕素娥的大胆。

哪怕就是当初姚贵妃最得官家青眼的时候，说她行事是无拘束的，也很少见这样随意。