传说早年徽商远行,沿途放排,打鱼为食,存的桂鱼时间久了,易生异味,便以盐抹之,翻来覆去,千里之外鱼仍未变色,形正而味浓,滚油爆炒,异香(应该说是臭)扑鼻,成矣。
后人将劳动者的智慧扬光大,把臭鱼用上好的精盐浸水六天。
六天后臭桂鱼出缸,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮散出一种似臭非臭的特殊气味。
洗净后经热油稍煎,细火烹调,非但无异味,反而鲜香(或臭)无比,是为上等佳肴。
春烟愕然:“大圆,你别胡思乱想那些恶心的东西,这可是臭桂鱼啊,就是这个味道。”
苏大圆这一吐,简直吐得天昏地暗,浑身软。
臭桂鱼啊,虽耳闻过,却未曾品尝过。
几个宫人赶忙绞帕子的绞帕子,端水的端水,顺背的顺背。
苏大圆好不容易直起身子,却见春烟又带着那股怪异的味道走了过来。
“呕……”
她再次呕吐起来,脸色如纸般惨白。
“秋月,快去请太医!
柳絮,陪我去更衣。”
春烟有条不紊地安排好一切,便带着柳絮去了洗衣间。
匆匆冲洗一番,换好新衣,便走了出来。
白苍苍的章太医,正在为有气无力地靠在迎枕上的苏大圆把脉。
竟然因为恶心呕吐,就找把脉?这不是浪费医疗资源吗?
章太医摸完左手,又换右手:“夫人,这个月月事……”
“还没来。”
苏大圆这才想起自己的月事,竟然已经迟了快十天。
真是被美食冲昏了头脑,光想着吃,把正事都给忘了。
“夫人已有一个月身孕了,恭喜夫人。”
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