TVB小说

第十八章 只需一个契机就能爆火（第1页）

开心牧场。

张欣雅骑着电动车，回到生活区，左手右手各拎着一个大袋子，一共拎着三十多斤卤肉往家里走。

“爸，买回来了。”

“这卤肉味道闻着特别好。”

张欣雅走到屋子里，把卤肉放在桌上。

然后，她从袋子里取出一次性手套戴在手上，打开一个塑料盒，就要尝尝里面的猪蹄。

张大山走出来，闻到卤肉的味道，他也不戴手套，直接上手抓着猪蹄就要吃。

猪蹄还是热的。

张欣雅第一口吃下去，瞬间被猪蹄绝妙的味道和独特的口感吸引到了。

猪蹄肉轻轻一扯就脱骨，肉特别鲜香，一口下去，只有浓郁的汤汁的味道，没有丝毫的异味。

猪蹄新鲜，汤汁美味，仅是一口她就知道，这猪蹄处理的过程一定花了心思。

猪肉被炖的恰到好处，牙齿轻轻一咬，肉就断开了，只有几根筋还连着。

嚼起来特别的有弹性。

高汤配的特别香，而且伴随着口腔中唾液分泌，越嚼越香。

身体似乎都被这美味调动起来，变得舒服。

“哇，真不错！”

“难怪才下午两点，都准备收摊了！”

张欣雅眼前一亮，惊叹道。

张大山吃法就狂野很多，他拿起半个猪蹄，直接朝着肉最多的地方咬去。

一口下去，满嘴都是肉。

高汤是江风调配的特殊配方，光是用的材料就十几种。

锅里更是放了七只鸡，一大堆猪皮，一大堆猪棒骨，煮了八个小时。

肉的精华都融在高汤里。

然后再炖煮卤肉，味道融入到卤肉每一个细胞中。

一口吃下去，怎么吃怎么新鲜。

就没有一个地方不好吃。

“嗯，不赖啊。”

张大山惊讶不已，连吃带啃，几下就把一个猪蹄吃了干净，就剩下几块偏白色的骨头。

猪蹄本就是绝佳的美味，这些猪蹄经过江风特殊的烹饪，味道就更好了。

因为江风给猪蹄锅里加了糖色，所以猪蹄的颜色格外的红润，卖相也好。

“这猪蹄这么好吃，就买了四个？”

张大山问了一句。

一个猪蹄要50多块，没点本钱真买不起。

张大山家里比较富，吃肉向来豪横，所以不在乎这一点小钱。

听到张大山这么说，张欣雅回道：

“就剩四个，我全买了。”

“那小伙儿生意好，都准备收摊了。

我要是去得晚，都买不着了。”

（）;（）　　张大山又拿起一个猪蹄，也不等晚上喝酒的时候再吃，现在吃爽了再说。