想来想去,她打算先卖馄饨。
把猪肉和青菜跺得碎碎的拌成肉馅,擀了面皮一包,用高汤或是清汤一煮就好了。
简单操作又美味。
李文竹先在自己屋里包了几十个做实验,用鸡汤煮的。
做好后就先给房东夫妇端了一碗。
房东吃罢是赞不绝口,说道“李小娘子,你这馄饨要是拿出去卖,肯定生意好。
比我之前吃的那些都要好吃。”
李文竹暗暗一笑,这馄饨肯定好吃,且不说她用料足,手艺好,再加上加了几滴空间的灵泉,那是愈发美味。
三天后,李文竹推着特地打造的小推车,信心满满地到东市去了。
她去得不早不晚,只能选了一个略偏僻的位置,只需交三文钱的摊位费。
本来,李文竹是很有自信的,谁知道,来光顾的客人是寥寥无几。
她不由得发起愁来,这是开张不利呀。
怎么办总不能就这样干耗下去吧。
李文竹思来想去,决定先来个免费试吃,毕竟,免费的东西总是能吸引人的眼球。
她煮了一碗馄饨,清声吆喝道“第一天开张,免费试吃,每人两个。”
来往的客人听到她的吆喝,只是略略诧异地朝这边望了一眼,脸上犹豫一下又走开了。
李文竹只好再加上两句“免费试吃鸡汤肉馅馄饨,机不可失,时不再来,走过路过不要错过。”
这下终于吸引住一个小胖墩的注意,小胖墩停下来,奶声奶气地问道“姐姐,吃馄饨真的可以不给钱吗”
李文竹笑道“小弟弟,是真的哟,来,你来试试好不好吃。”
小胖墩带着半信半疑的表情吃了一个馄饨,他咂咂嘴,点点头“馄饨好好吃,可是我没细嚼就吞下去了。”
李文竹说道“没关系,再尝一个。”
这一个他细细嚼了,不住地点头,脆声说道“姐姐的馄饨真香,真好吃。”
李文竹笑了笑,又让他喝了两口汤,小家伙差点把舌头吞下去,像小鸡啄米似地点头“汤更好喝。
姐姐,你给我留一碗,我找我娘要钱去。”
小胖墩的一番表现,多少引起了路过客人的注意。
有人心里疑惑,真有那么好吃吗
于是就有人来问价钱。
李文竹大声回答道“清汤馄饨四文一碗,鸡汤馄饨五文一碗。”
众人一听,这价钱倒也合理。
于是,就有人抱着试试的心态说道“给我来一碗清汤馄饨。”
也有人受了小胖墩的影响,便说道“我要鸡汤的。”
李文竹笑道“好的,两位请稍等。”
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