这甜花,受欢迎程度就没刚刚的浆高了。
也是分量少,不然齐裕都觉得自己可能吃不完,谢哲也是相同的感受。
味儿比刚才的浆更重,甜味虽然适中,但还是感觉有些寡淡。
蓝离自己也不是特别喜欢,只有穆霖不挑。
接下来蓝离还要忙,就让谢哲和齐裕下去跑个腿,让他们带两条鱼上来,今天中午吃酸菜腐鱼,还有之前过滤剩下的渣,能做渣饼吃。
饼配着鱼汤,刚刚好。
穆霖提来了木桶,在桶上放上了平整的竹筛,接着又照蓝离要求的垫上了一种类似于干丝瓜瓤做成的滤网,叠了好几层。
蓝离之前过滤渣也是用的这种滤网,虽比不上纱布,但这是蓝离炮制过的,比较柔软,多叠上几次,用起来也差不多。
锅里的花都被舀到了这个竹筛里来,用滤网包裹好花之后,蓝离就找了块平整的木板压在了上面,最后又放了个重物在木板上。
等压半小时以上,这腐也就成型了。
蓝离便在这段时间里制作渣饼,穆霖担任了洗锅这项任务。
两人在厨房里都安静地做着手上的事情,不疾不徐。
因为子磨得多,这渣也多,做饼一次用不了这么多,他们四个也吃不完。
在现代时,农村里就有人会用渣来喂猪,营养很好。
但在这儿,估计部落里的人都不够吃,那是肯定不会给猪猪的。
蓝离打了两个蛋,将面粉和渣用合适的比例与蛋液加在一起,又加了调味料,接着便开始搅拌揉面。
没过一会儿,谢哲他们就回来了,很大的两条鱼,蓝离觉得守鱼塘的成熊又给他挑了今天最肥的两条,还都是处理好的。
酸菜和一些配料穆霖都已经帮忙切好了,都在小碗里装着,锅也已经烧好了。
中午烧鱼,免得锅留下鱼腥味,就先煎渣饼。
渣饼蓝离做的比较薄,他们几个都更喜欢酥脆的口感。
边炸蓝离边让齐裕帮忙把鱼片成片,他本来是准备直接剁了煮的,但这鱼太大,还是片成片更容易入味也更容易熟。
食物的香味很快就从锅里四散开来。
而已经走出一段距离的黑蛇狐狸的交换队们,也正在一处地方休息。
他们有些饿了,又是这个时间点,就不免得有几个人想起火石的食物。
这个部落的人,似乎一天要吃三顿呢,而且他们的食物还特别特别好吃。
唉,要是他们也能过上这种日子就好了。
如果不想着占领火石,而是和火石交好,不知道火石会不会愿意教他们怎么种植。
希望他们的队长能回去说服族长。
要是能够不用依靠狩猎,只需要安全待在部落里种植就能吃饱,那是一件多么幸福的事情啊。
来的时候有多么嚣张,他们回去时就有多么渴望。
外人此时在想什么蓝离不知道。
他只知道着渣饼是真的好吃,酥脆的口感和丰富的味道,比一般的面饼还好吃。
这会儿他们都没去客厅,而是一人一手拿着饼,在这厨房里闲聊着,聊上两句吃两口,这画面简单平凡,也依旧让不少观众羡慕不已。
吃完之后,蓝离就把腐那边的一系列装备卸载了。
这样手工制作出来的腐不会特别的嫩,也更耐煮,不易散,
蓝离用刀划了一块中午吃的,也是切成片。
等酸菜和配料炒过,加水煮沸后,就先放腐,等着腐煮上一会儿,最后才放加了芡粉和配料的鱼片下锅。
鱼片易熟,不一会儿肉就变成了白色。
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