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第四十五章 万事俱备（第2页）

不过这个陶缸有两层，上面一层装满冷水泡着壶嘴管，下面一层是空的，壶嘴口就伸在这里。

“一样一样的，摇钱树开花结果，长得是银子，这个东西滴出来东西拿去卖，也能换来银子。”

宁安眼睛望向院外，只等余钱把酒送来。

不多时，院子里有了动静，余钱回来了。

他身后跟着八对家丁，没对家丁挑着一大坛米酒走了进来。

“殿下，按照你的吩咐，这些酒是长安市面上最便宜的绿蚁酒。”

余钱擦了擦汗。

已经入秋，但天气依然炎热。

这一趟，余钱和家丁们都是大汗淋漓。

“好，好，好。”

宁安连说三个字

大宁市面上的米酒其实度数都差不多，也就说酒精含量相近。

好酒与差酒区别只在于酿酒的材料，工艺。

比如他让余钱买的绿蚁酒就是材料和工艺比较差的。

这米酒表面上飘着一层绿色的悬浮物，蚂蚁大小，于是叫绿蚁酒。

其实就是一种青霉。

但这种酒廉价，大宁寻常百姓家也能大量饮用。

他就是要用最小的成本，获取最大的利益。

对于未来白酒的定位他已经想好了，专供大宁权贵豪商。

为何？

一来他们有钱，能够消费的起，为了脸面会不惜钱财来买。

二来，大规模供应整个大宁不现实。

因为这个时代粮食还是很珍贵的。

消耗太多粮食本就是忌讳。

小规模供应，既能以高价出售，利益最大化。

又能避免让人寻找借口打压他的白酒生意。

想到这，他只留下余钱，让家丁们回去。

又让余钱把预备好的粗使婢女叫来。

随即，他让婢女掀开壶盖，把绿蚁酒倒进去，添柴烧火。

蒸馏酒的原理是利用酒精沸点比水低，同样温度下，酒精优先蒸发。

也就说，婢女接下来只需一坛一坛熬制绿蚁酒即可。

十斤绿蚁酒熬到剩下四斤，那么罐子里收集到的酒液基本就可以达到三十度左右。

这个度数在大宁绝对就是首屈一指。

不过蒸馏的过程缓慢。

宁安吩咐下去，也就不等了，径自回去睡觉。

见东海王忙于正务，素水和秋云也就不再和东海王玩闹。

至于故事，东海王什么时候想讲，再同她们讲就是了。