庆云延见她眼里带着浓浓的求知欲,特别地认真。
“问题找出来了咱们就得想办法解决。
一个是让汉堡包变得有名,一个是让这个生意一直攥在自己手里。”
“嗯嗯嗯,然后呢?”
庆云延思考了片刻开口讲述:
“我记得之前在英文刊物上过一篇关于国外快餐品牌的英文故事。
其中就讲到一点,他们的快餐服务于那些开车忙于上班的顾客。
而他们店面只有一个窗口,顾客开车路过不用下车就能买餐取餐……”
李春兰眼里全是疑惑地听完故事:“这跟两个问题有关系吗?”
庆云延道:“自然,你是利用外国食物赚钱,自然要更了解更多他们国外的案例。”
说着,他又思考了一番大致给出了一个设想:
“所以要做成这个生意,咱也可以学着先设一个这样的窗口铺子。
最好是在大学或者白领多的地方。”
“一个窗口的铺子,成本不会太高。
铺子可以是我们找人做,也可以是找个体户合作。
这个过程的重点就是把名气打出去!
等第一个铺子做起来了,就可以让其他个体户花钱与我们合作。
我们拿了钱自然得教他们手艺。”
李春兰感觉自己脑子有点懵!
这不就是加盟的大概过程吗?
明明她才是重生的,她见识那么多未来的种种,竟然等庆云延把主意都想出来了,才后知后觉自己可以拿着汉堡的配方搞加盟啊!
“当然,这条路子要做起来会很大,遇到的问题也很多。”
“比如对那些个体户的管理和约束,还有要长期做下去不可能只有汉堡一个食物。
得定期给店面的输送其他新鲜小吃。
而这个过程我们可以才能进行收取到个体户不断的合作费。
若没有长期的新食物的合作,等这个食物让其他没交合作费的人学会后,合作的个体户自然会觉得吃亏……”
李春兰听着他的分析认真的点头:“对对对。”
除了说“对”
她都不知道该继续说什么了。
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