很满意嘛
既然是要从小摊改成小铺,从外面的寒冷街头搬到温暖的小屋,那原来的家伙什基本上用不上,大抵都要换新的,桌椅板凳,炉子锅碗是必备,还有其他的细致物件儿有张红还有艾奶奶她们负责。
方晓晓在合同上标明的是小铺里售卖的早点,还有刘叔张红她们负责的部分。
大饼鸡蛋,茶叶蛋,包子,这几样是“食屋”
必须要有的。
这些年来这边的顾客也主要是因为这几样。
油条,粥,是方晓晓后面加上的。
粥,小米粥就可以。
油条,原来这边没有,可这边有会做的人,当时是觉得累也麻烦就没有弄,这回有了铺子,就试一试。
刘叔张红都尝过,说味道还不错。
方晓晓把销售方式变成票证式,只需要把钱给银台,然后拿着银台给的条子去窗口取早点,包子还是张红负责,刘叔仍是大饼鸡蛋,艾奶奶则是负责煮粥和茶叶蛋,基本上还是各人负责自己最熟悉的那一摊儿,而原来就生意不怎么好的可以负责收银或者收拾碗筷卫生之类。
放在二十多年后这样的早点售卖方式是再正常不过,可在一九九八年电脑化普及之前就是最先进的。
刘叔他们在到方晓晓写在草稿上的提议之后就觉得和别人的不一样,当时有些怀疑成不成,可在亲眼过别人的结账方式之后,刘叔她们一致认为方晓晓的方式最好。
原来小摊上都是卖一份收一份的钱,现在是小铺子,如果不提前收钱,说不定就有人浑水摸鱼。
而且有了这种各式的条子,就不会有忘了给早点要么给多了早点的。
而且到时候把包子大饼鸡蛋之类摆在一起,这边忙,那边不忙的话还能帮
个忙,也不会乱。
上学就是跟没上学不一样,上高中就跟上中专不一样。
自家的孩子怎么就没有晓晓这孩子聪明呢
刘叔他们感慨的是方晓晓对于布置设计的聪慧,曹姨到的是方晓晓那几乎让人挑不出毛病的利润分配。
六个人合伙,算上曹姨就是七个人,可还能把这些人拧到一起,一两天就确定下来那就是眼光和手段。
而正是因为不同的眼光才会造就不同人生。
第二天早晨,方晓晓和张红一起推着摊子去摆摊,这个时间装修的人还没来,刘叔张红他们还能和往常一样挣钱。
而方晓晓也趁机的了刘叔张红租的摊位。
昨天晚上张红就说那个摊位很好,当方晓晓亲眼到才知道这个摊位实在不是一般的好。
就在刘叔张红她们的摊位旁边不到一百米的地
方,四十多平米的小屋,不大不小正好把方晓晓原先的预想安排上。
小铺左右两三百米也没有任何售卖早点还有饭馆之类,等“食屋”
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