TVB小说

第四十七章 南齐北冷（第1页）

归来的十六夜夜并没有带来主厨，而是用托盘端来几只带盖子的瓷碗。

将瓷碗分别摆到赴宴的嘉宾面前，十六夜也便抱着托盘侍立在一旁静候吩咐。

佐藤老先生白瓷碗有回头一眼空荡荡的走廊，奇怪的问“夜，我不是让你把主厨请来吗，主厨人呢”

“主厨先生说，等客人们享用完最后一道菜肴，他才会出现。”

十六夜夜如实转达江云枫的意思。

“真是个有个性的主厨啊，那好我们就这最后的压轴菜肴是什么”

佐藤老先生率先揭开盖子，白瓷碗呢没有什么巧夺天工的大菜，而只是浸泡着一颗嫩白菜心的茶水。

其他几位也相继揭开各自面前的碗盖，与佐藤老先生略显尴尬的表情不同，瘦削的西装老者和发福的唐装老者都非常惊奇。

切仙左卫门更是端起白瓷碗近距离仔细端详，许久才惊叹道“佐藤老哥还真是请到能人了，这道开水白菜虽然不是洛阳水席的菜品，但我也足足有二十年没见有人做过了。”

“既然老弟怎么推崇，想必也是一道难得的珍馐佳品。”

佐藤老先生只品尝一口就放下汤匙，捂着做过介入手术依旧脆弱的心脏，苦笑道“老了真的老了，如此美味在前居然无福消受，真是可惜啊”

“既然你无福消受，那我们可就不客气咯，啊哈哈”

老伙计们用调侃的语气缓解气氛。

切绘里奈舀起一汤匙茶水，饮入口中细细品味。

平淡无奇的外表下汹涌澎湃的鲜美滋味突然释放，已经有所准备的切绘里奈依旧还是被突如其来的美味打得措手不及，娇躯如同过电一般。

干贝、金钩海米、老母鸡、老鸭、肘子、排骨、猪肚、火腿等多种鲜味各异的食材汇聚在一锅，经长时间文火慢炖充分释放精华，因为有火腿难怪这碗汤会带有淡淡的茶色。

切绘里奈左思右想都想不明白，按理说这么多肉类食材一同慢炖，高汤应该呈现油腻浑浊的乳白色。

可是最后端出来的居然会是清澈见底的茶水，这位不知名的主厨倒是是用何种烹饪方式将悬浮的胶原类蛋白与脂肪与高汤分离

“佐藤爷爷，这位主厨到底是何方圣神”

切绘里奈迫切想见一下这位主厨，虚心向他请教给高汤提清的方法。

“这位主厨其实和远月还有渊源。”

佐藤老爷子故意卖个关子。

“有能力烹饪这道菜品并且还能达到如此高度的厨师，无一不是华夏大地上受万人敬仰的大师，他们当中的任何一位都不是我远月所能企及的存在。”

切仙左卫门抚须沉吟。

切绘里奈也不由得肃然起敬，那是一个组织既畏惧又敌视的国度，那里有着自己的等级划分制度，随便一位获得特级称号的厨师，都拥有与评定的三星主厨抗衡的实力，更别说获得国粹称号的大师。

“仙左卫门老弟你自罚三杯，我就为你引荐今晚的主厨，夜，上酒”