那榆皮面不太好做,不加面粉只能煮糊糊。
那时候别说面粉了,红薯面都没有就是因为没吃的才去吃榆树皮啊
据李奶奶的形容,那榆皮面煮成的糊糊和清鼻涕似得,黏黏糊糊叨不起来。
但是,为了活命不得不吃。
按李奶奶的说法,这还是好的呢总比吃棉花叶子强吧
当年自然灾害的时候,附近村子有人吃多了棉花叶子,结果拉不出来活活胀死了
至少吃榆皮面不会发生这种事,虽然它着像鼻涕。
听得李少云当场就哕了当然,她不是对榆树皮哕,而是对李奶奶的形容。
这会儿开春了,榆钱在人们还没注意到的时候,就一簇簇堆在枝头,上去挤挤挨挨、嫩绿嫩绿的,一串串鲜灵灵压得枝头都坠了下来。
李少云的脑子里也跟着想起了榆钱饭。
不得不说,自己不愧是李贰的亲姐啊,这馋劲儿,一点儿也不输李贰呢
这天下午放学之后,李少云放下包,心血来潮决定去捋点榆钱回来,要不要做点榆钱饭尝尝鲜。
她记忆里家里好像还真没有吃过这个,平时都是小孩子吃个玩意儿,当个零嘴。
至于大人,估计早就吃伤了就像她,不就对红薯很腻歪
上顿红薯,下顿红薯,吃的反胃烧心再加涨肚,见它就头疼。
现在家里不养猪了,自然不用顿顿给猪煮红薯了。
关键家里人手有限顾不上,李爸李妈在镇上做生意,家里三个孩子要上学,田地转包给了别人,就算要养猪,没有了米糠、麸皮之类的,总不能买现成的吧
这样算下来,养猪就不合算了还不如直接买肉吃。
综合了一下,李爸决定索性不养猪了
话说家里那两头被李少云心心念念的大肥黑猪,开年后还是卖了生猪。
幸好,只是其中一头。
卖的时候李少云那个不舍啊
她馋那两头猪的身子不是一天两天了,但也知道,如果要杀的话确实比较麻烦。
开年之后猪肉的价有点掉下来,天气也渐渐热了,肉不好存放。
最后还是李爸心疼女儿,舍不得全卖了生猪,做主就只卖了一头。
这件事惹得李妈絮叨了几次,说丈夫宠溺女儿有点太过,自家杀猪比较麻烦巴拉巴拉一通。
好在李妈絮叨归絮叨,还是如了女儿的意,同意丈夫卖一头宰一头的计划。
李少云吃了一顿杀猪菜,心里满意了。
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