,重生:话说1984
邢宝华回头一看,也没外人,正是小表姐耿玲在喊自己。
“好巧,耿姐。”
邢宝华微笑着说。
“是有点巧,刚才我都不敢认你。
你怎么会在这儿看电影?就你自己?”
耿玲好巧地问道。
“就我自己,来省城处理点业务,这不正好闲着,就来逛逛,恰巧看到这部电影就进去看看。
你怎么……”
邢宝华解释一下,就问耿玲,怎么会在这儿?
“我家住附近,这电影刚上映就过来看了。
你吃饭了吗?我请你。”
“还是我请你吧,这附近有啥好吃的。”
邢宝华本想自己找个卖包子的随意吃点。
但有个大姨子在场,起码得讲究点。
“好吃的?你也不看看这是什么地方,整个大省城就数这里吃得最多。
而且还都是老店。
你看那边,最有名的就是干饭把子肉。
看到狗不理了吗,30年代就在这边开分店了,不过没有当地的草包包子好吃,还贵两分钱。”
邢宝华看到狗不理包子,想起自己当年吃一笼包子花了一百多,味道和十块一笼的灌汤包没啥区别,唯一的区别就是吃了个历史文化。
“还有很多,你想吃啥。”
耿玲问道。
“那就尝尝干饭把子肉吧,不过说好,我请你。
这个别较真,真较真你还是我大姨子呢?”
邢宝华说道。
“你……”
最会一句大姨子整的耿玲都不知道说啥好了。
把子肉确实好吃,肥而不腻,四喜丸子炸鸡蛋,来一条虎皮辣椒配着下饭。
免费的米汤随意喝。
蒸出来的米饭,一粒粒的都很饱满,不硬不粘。
按照几年前大锅饭的做法上锅蒸。
在上锅蒸前要先用水煮一遍,和熬大米粥似的熬,等米涨开后,在放入大锅蒸笼里蒸。
大姨子的饭量很小,吃了半碗饭,肉和丸子都消灭了。
两人吃完,溜达一会消消食,邢宝华都感觉刚才吃得有点撑。
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