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第10章 要野味厚脸皮(第1页)

张觉夏跑去厨房,点着,先烧出一盆热水,放在一旁。

锅中加油,放入葱段、姜片、鲜花椒,再把鱼放入锅中煎到两面金黄,放入热水。

炖着鱼功夫,她从柜子里把给玉米面拿出,舀出一些,放到盆中。

张觉夏想着,要再一点白面就更好了。

昨在宅吃水饺时,通过大家谈话,她也觉出白面应该很贵。

她打定了主意,要在自己能接受范围内,得买一些,可以和粮掺着吃。

玉米面中倒入热水,拌成絮状,等到变凉,用手捏成饼状。

大锅两边刷油,把玉米面饼子贴到锅两边,盖好锅盖。

往锅底下添了一把柴,才放心地到院子里,找了一块干净空地,把背篓里面鲜木耳和鲜花椒倒出,均匀地铺开。

又把那些个药材分好,打理干净。

叶北修背着背篓进了,张觉夏忙上前接了过。

叶北修闻到了院子里香味,“饭做好了吗?”

“你去洗一洗,就可以吃饭了。”

叶北修见张觉夏正用手中野草,逗引着野兔玩亦乐乎,挑眉一笑,往水井边走去。

张觉夏低头专心逗着野兔,笑声格外甜。

“新鲜美味野草,你们要好好吃,噢,许挑食。”

叶北修几次头往她那边瞧去。

张觉夏看着每只野和野兔吃上饭,又把艾草铺匀晒好,才往厨房走去。

她掀开锅盖,见白鱼汤,口水差一点就要流了出。

大锅两边金黄玉米饼熟了,她拿起锅铲盛出。

家中调料实在限,她只往锅中加了盐,便把做好鱼盛了出。

随手拿了两个碗,一盛了一碗鱼汤。

叶北修清洗干净,加快脚步到厨房。

张觉夏把厨房里高凳子让给了叶北修,她坐在了矮那个凳子上,“快点吃,鱼汤鲜掉眉毛了。”

叶北修端起碗小口抿了一下,随一口气把碗中鱼汤喝完。

“你也太……”

等张觉夏话说完,他在锅里舀了一碗。

“你别光喝汤,里鱼吃呢。”

张觉夏把鱼头部那些,都挑给了叶北修,“快尝一尝,鱼也好吃。”

叶北修挑了挑鱼刺,夹到张觉夏碗中几块,自己才吃了起。

“嗯,鱼样做好吃。”

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