看着寒断在桂鱼身上,各种拍,打,捶,搓,但鱼整体身结构并生变形。
直播间观众们中懂行都点迷糊,清楚他在干嘛。
【小孩哥,在干嘛?spa吗?】
【想到小孩哥会足疗保健?】
【楼上别胡说,家在儿做菜呢,你把食材比作那臭脚丫子?】
【反正看懂,懂行厨师朋友出解释一下。
】
【刚刚问了师,师说一种厨师技法,分筋错骨手!
】
【分筋错骨手?那武侠小说里才东西吗?】
【,真正分筋错骨手一种处理食材方法。
】
……
而那些懂行厨师惊讶目瞪口呆。
“手法……分筋错骨手!
好像比刀工要难一种古厨师技法!”
在现场白江河由得小声呢喃起,个小孩什都会呀?
随着一阵拍打结束,寒脑门上都开始冒出了密密麻麻汗珠。
五分钟,他终于结束了手上动作。
接着右手猛地抬高化拳掌,用力拍下。
“骨分离!
!
!”
寒声大喝,手掌接触到桂鱼一瞬,鳜鱼全身上下鱼鳞如同花一般哗啦啦开始自行往下掉。
到完,
寒紧接着拎起鱼腮,把鱼轻轻一抖,那鱼身上本就从里冒出细密小刺。
也开始唰唰往下掉。
那鱼身在鱼刺掉下,整个身体犹如一朵银白鲜花绽放开。
同于前菊花豆腐柔顺和,花开更加狂野奔放。
当看到桂鱼开花那一瞬,白江河瞬间瞪大了双,脸上全骇然神。
“可能,可能!”
“只拍打,就能让鱼鳞和鱼刺自动脱离……”
“……真失传久分筋错骨手!”
此时白江河。
心中想再寒展示他宗师级刀法了。
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