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第221章 生产水果糖（第1页）

制糖与酿酒这两门技艺虽路径不同，但本质却相通。

二者都需借助特定农作物完成糖化及发酵过程，仅最终环节略有差异。

一者经蒸馏得酒，另一者则通过熬煮制成糖浆。

何大清手中握有食用香精及糖精两大利器，无论何种糖浆，只需稍加调配，便可随心所欲地变换口味。

此时，一辆满载着棒子面的卡车正缓缓驶进红星酒厂。

在何大清的精心调度下，工人们如对待高粱米般熟练操作，先将这些棒子面煮熟，再均匀地摊开以促进其糖化发酵。

数日后，红星酒厂某间厂房内，一锅金灿灿的糖浆已由工人熬制成功。

紧接着，何大清向其中加入适量食用香精，并撒入少许糖精。

须臾之间，原本金黄的糖浆逐渐转变成诱人的橘黄色，同时散发出阵阵清新的桔子香气。

糖浆被均匀的倒在了几个大铁盆上，厚度一公分左右，任由糖浆自动冷却。

没一会儿，糖浆便冷却了下来。

何大清拿出铁盆中的糖块，一整张圆形的糖块，桔黄色的糖块煞是好看，透着光能看个通透。

没怎么用力，便掰下了一小粒，放入嘴中。

没错，这就是何大清想要的东西，橘子味的水果糖。

何大清将手里的糖块，递给了江书记。

“老江，尝尝，咱们红星酒厂生产的水果糖。

我觉得啊，咱们的水果糖，比尚海那边的水果糖，味道还要来的正。