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第29章 制麦芽糖（第1页）

第二天

一大早，苏夭便起来捣鼓她的麦芽苗了。

“夭夭，你把麦子芽了做何用啊？”

苏珊不理解为什么苏夭要把刚从地里收上来的麦子再次芽。

“姐姐，你等会儿就知道啦！”

苏夭狡黠地笑了笑，把苏珊拉进了灶房。

“娘亲，我们家有糯米吗？我在灶房没有找到哎。”

苏夭找了半天没找到糯米，于是跑到菜园子里问着林月。

林月扔掉手中的草，回过头来说道：“有啊，我放在堂屋的柜子里了。

糯米容易生虫，我就把它放到堂屋的柜子里了。

林月刚说完，苏夭就立马跑回了堂屋，拿着糯米进了灶房。

“珊珊姐姐，我先给你说一下做法哈。”

苏夭边说边将需要的东西拿过来放在一边。

“麦芽我已经提前好了，我们现在先蒸糯米！”

“好，那我给你烧火。”

“好，那我们开始吧！”

两人分工明确，没一会儿糯米已经上锅开始蒸了。

“好，第一步完成！

接下来第二步，我们需要把这些麦芽全部洗干净并且切碎！”

苏夭把她好的两簸箕麦芽端了进来，“姐姐，咱们一人负责一簸箕。”

“好！”

两人很快便切完了麦芽，苏夭把锅里蒸好的糯米捞出来放凉。

“第三步，把麦芽倒进糯米里去搅拌均匀！”

两人一人倒着麦芽碎，一人在一旁搅拌着。

很快，两大桶麦芽碎和糯米的混合物就做好了。

“第四步，我们需要把这个放在灶孔酵两个时辰！”

由于两个桶太大了，于是苏夭去找了林华和苏谨。

“哥哥，林华哥哥，先别看书了，来帮我们个忙！”

苏谨和林华闻言同时放下了手中的书，一同朝着灶房走去。

“把这两个桶搬到灶孔面前！”

苏夭指着灶台面前的两个大木桶说道。

苏谨和林华两人经过训练后，力气都变得很大。

两人一人抱着一个桶就过去了。

“夭夭，你这是在做什么呢？”

苏谨放下桶后，疑惑地问着苏夭。