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第203章 红烧肉炖土豆（第1页）

毫无悬念的，沈清远又迎接了一次来自亲娘的“深情”

问候

沈清远揉着被打疼的胳膊，像个小媳妇一样委委屈屈的坐在灶房外面洗土豆，削土豆皮。

正好沈圆圆弄出了冰糖，乔桂花干脆就拿这把自家制出来的糖块熬糖色。

这还是三儿媳过年的时候教她的。

不然，就她们家以前，那一年到头吃肉的次数一只手都能扒拉过来，哪里还用得着这么费劲的做肉。

在她们印象里，肉这种东西，那不是随便煮熟了就很好吃的么？

果然，有钱人家养出来的小姐就是不一样，吃个肉都比他们村里人花样多。

不过该说不说，这肉这么一折腾，味道是更好了！

大年三十的那顿红烧肉，是她这辈子吃过最好吃的肉

起锅烧油，放入自家新鲜出炉的黄冰糖。

待糖块融化变成漂亮的焦褐色，再把焯水过的猪五花下进去。

翻炒、调味，加大量开水炖煮。

两刻钟过后，把切好的土豆块倒进去，继续炖煮。

等到地里干活的沈清松他们回到家，一进院子就闻到了满院的肉香味。

“今天啥日子啊？咱娘咋还给炖肉了？”

沈老大丈二和尚摸不着头脑，不解的问向身后的弟弟。

可惜俩弟弟也是一脸懵逼。

“难不成今日是谁过生辰？”

“哈哈哈，二伯三叔，你们快别猜了，

赶紧进屋洗手，马上要开饭啦！”

沈圆圆伸出个小脑袋从旁边突然冒出来，给院子里的几人都吓了一跳。

等到众人上桌，现今天晚上的桌子上只有一盆菜。

没错，沈奶奶觉得这一盆红烧肉炖土豆已经足够了。

在一人俩饼子，地主家的伙食也不过如此。

众人开动，第一筷子自然都是奔着桌上的红烧肉去的。

先来几筷子肥而不腻的红烧肉，安抚一下自己躁动的胃，才放慢了度，去夹盆子里的土豆。

一块土豆进嘴，沈清松顾不得烫，两口把嘴里的东西咽下去，对沈清远问道：

“三弟，这就是你今儿从田里挖出来那个什么薯疙瘩？”