趁着串在炉中烤制间隙,朝柯将醒好面团擀开,再将其用高温烤制。
毕竟醒面团,熟度要比类快多。
在大串表面一层牛被烤熟时,朝柯做好了十几张用卷薄饼。
朝柯将旋转烤炉打开,控制着烤炉停下,用修长切刀将最外层被烤熟牛剔下。
朝柯拿过被烤出面香薄饼,将些刚刚刮下牛加了进去,再搭配着上适量蔬菜与酱汁,一个极其完美【烤卷】便新鲜出炉了。
而系统评分,也紧随其。
【美味烤卷】
【评分:分】
【介绍:以烤,时蔬和酱料馅料卷饼,乃须弥传承多年传统街边小食。
】
【评价:原材料讲,类烤制得当,就连厨师刀法都异常犀利。
虽然远胜于须弥街头滋味,但距离真正极致,一点距离。
】
“好家伙,分”
“统子哥,你在跟玩寸·止挑战呐”
朝柯呼几下,调整了一番心态,继续开始了尝试。
又几番重复,朝柯小心翼翼地将手上薄饼给裹好,朝柯着预感,将最一个。
果然,系统答复印证了朝柯猜想,正样。
【极致烤卷】
【评分:分】
【介绍:以烤,时蔬,以及酱料馅卷饼。
外焦里烤被多种香料注入了灵魂,水灵蔬菜也带了清口感。
最终,在薄而饼皮包裹下,形成一个美味集合。
一口下去,令直叹足,就连小心溢出汁都舍得放过。
】
【评价:一个做到了极致烤卷。
】
看着评价达到了预期,朝柯松了一口气,并将手里握着【极致烤卷】给送入了口中。
一瞬间,饱汁连着融化掉牛油在口中爆开,新鲜时蔬在口中缓解了油腻,而浓郁酱汁也让嘴里味道更加和谐。
“确一种美妙滋味”
“但终归印象里,小学门口那个味道”
吃完手上烤卷,朝柯取出烤炉中串,打算干一件他小时候就想干事串,狠狠地就一口。
但也就一口,朝柯便知道了什样吃土耳其烤。
因烤熟,只最外面那一层,里面牛,那真生
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