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第40章 品茶(第2页)

雪梅在厅上转了一圈,眼见客人都各自拿了一颗"

金珠玉芙"

,便又施一礼退下了。

不多时回来,柔柔站在正厅角落,随时听候吩咐。

而卢管家则提着两壶烧开的净水悄无声息的进了正厅,对林老爷恭敬施了一礼。

林老爷拈须微笑,道:"

品此梅花茶,需用热水烫杯。

烫杯后将茶珠投入,用洁净泉水入壶冲泡。

今天恰逢瑞雪,林某已特地吩咐卢管家取那雪厚处中间三寸煮水,极是洁净--冲泡后盖上杯盖,用热水在杯外烫淋,以促茶珠展开,干花吸水绽放。

待梅花怒放,茶香四溢,便将杯盖轻轻揭开一缝,闻香品茗。

待品至杯内茶汤只剩下三分,便揭杯续水,看茶汤金黄,梅花绽放,赏心悦目。

这可以说是梅花茶极佳极妙之处啊!

"

他一边说,一边端着茶杯为客人们示范,可惜宽袍大袖甚是碍事,一不留意杯盖滚落桌上,滴溜溜乱转。

旁边欧阳修忙伸出手,按住了乱转的杯盖。

林老爷颔称谢,唤道:"

卢管家!

"

早在一边等候的卢管家连忙走上前来,拎着铜壶先为林老爷倾了一杯,然后按次序一杯杯倒上热水,待客人们盖上杯盖后,再用另一只壶里的热水依次淋杯。

不多时,屋内茶香四溢,令人陶醉。

眼看周围人都把杯盖盖的严严实实,李昱反而在卢管家淋完杯后不久便把杯盖揭开,看着那颗茶珠在杯内一点点舒展绽放。

他不懂品茶,只想看看圆圆的茶珠是怎样在杯内绽成一朵鲜花的,此刻正饶有兴趣的盯着杯内的茶珠。

旁边的展昭看着好笑,提醒道:"

侯爷,若不盖上杯盖,茶香则散,茶便淡而无味了。

"

"

你喝你的。

"

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