引领着同学李荣一路乘电梯到楼家里,闲聊着彼此近况。
“看你在朋友圈里面,今年你家养殖林地扩大了,你现在成真正地主了,你去年计划说养牛和羊,今年养了羊可以上市了?”
李荣笑了笑说道,“林地今年扩大了面积,oo亩左右牛养了几头,牛能能宰,羊养差多o只,留下留下一些种羊,一部分今年冬天出木兰。”
“厉害呀,今天杀羊?上午时候忘了问你。”
李荣挑了一下眉头问道,“,你要买一些羊,要买一只?今天宰了两只公羊”
欧香琴笑了笑说,“你真能开玩笑,又板,买也买个羊,今天宰卖完了?别给你们定下?
如果,就给要半只,冬天嘛,就要吃羊。”
“行,一会去再给你送过,本留着送去山庄,你要山庄够,到时候再杀就行了。”
说着,李荣站起身,就往门口走去,“现在开车去拿一个小时内就给你送。”
欧香琴站起身送李荣,“那辛苦你再跑一趟,你顺便把所账都算一下些鸭鹅多少钱?羊,你算好了,你告诉一声,给你转账过去。”
“那都小事,走了”
李荣说着就乘坐电梯走了。
欧香芹把袋子里面三只小母提出,放到一个盆里,放了一盆水,倒了一把食盐在手心里面,开始挨个用食盐在皮上搓洗皮上污垢。
里里外外把三只清洗干净,又放了一盆水,放上一些食盐,料酒,葱姜泡在水里,给除腥把血水泡出,到时候煮出就清甜,腥味。
在净水器上用锈钢桶,接了一桶水放到冰箱冷冻室里面冻着,一会煮白切用。
开始准备调料小米辣,大蒜,沙姜,姜,香菜,白切灵魂蘸料小青桔,个绝对能少,能够激里面鲜甜,能解腻。
依次把些调料清洗放在菜板上,把小米辣,大蒜,姜,沙姜剁碎,香菜切成末,小青桔一抛两半放在碗里。
准备工作做好以,欧香芹就把两只母,一只鹅都拿清洗洗干净控着水分,到时候放在冷冻室里,续要吃时候拿出解冻,稍微清洗就ok。
李荣去拿羊,正敲门,欧香芹把门打开,把李荣迎进门。
李荣手上提着一个大号红塑料袋,沉甸甸装了半只羊在里面,另一只手上提着一个小号袋子,也装了一些东西在里面一袋。
“你度挺快,放在个地方就可以了,小袋子里面什?”
欧香芹说着。
李荣把小袋子递给欧香芹,“些羊血和一些羊杂碎,额外送给你,感谢你照顾生意,买了多东西”
“找你买东西,因你家东西好,你额外送东西,你给那多优惠,那弃恭了收下,谢谢!”
欧香芹就把东西接了过,提到厨房用一个盆装起,洗了一下手就走到客厅。
对李荣说喝杯茶休息一下,走过去茶海,“你喜欢喝红茶,绿茶普洱?”
欧香芹问道。
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