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第202章 梨炒鸡（第1页）

周思维就属于没看过《随园食单》的，但对于林知心，他可是满怀信任，坚信这道菜肴定能大放异彩，丝毫不曾担忧其最终成品是否会黯然失色。

周思维也开始精心挑选了食材，他要做的是清炖狮子头。

这道菜品可是陵市的招牌美食之一，声名远扬。

但凡有外地游客来访，都必定会尝尝这道特色菜肴。

早些时候，美食协会邀请林知心参与美食节活动时，林家食府推出的正是这款清炖狮子头。

然而，传统的清炖狮子头体积硕大，要想在短短两小时内炮制出216个之多，简直就是天方夜谭。

周思维准备将狮子头改制成小巧玲珑的迷你版。

这样一来，每个狮子头刚好可以一口吞下，既避免了浪费，又能让更多人品尝到这一美味。

林知心带着李饕和柳玉京将食材拿回来之后，便开始处理食材了。

鸡胸脯要切片，雪梨要去皮后切片，而且去皮时间要跟林知心那边协调好，不然鸡肉没有切完，梨就已经开始发黑。

宽敞明亮的赛场上，选手们全神贯注地投入到美食制作之中，他们手法娴熟、技巧精湛，仿佛每一个动作都蕴含着无限的热情与专注。

观众席上人头攒动，人们兴致勃勃地观看着比赛，不时发出阵阵惊叹声和欢呼声。

有些观众还会拿出手机记录下这精彩的瞬间，分享给亲朋好友。

评委席上则坐着几位业内权威人士，他们严肃认真地审视着每一道菜品，从色、香、味等多个方面进行评判，并给予专业的点评和建议。

在如此热烈的氛围之中，江钰衍原本全神贯注地与徐鲤等人一起看比赛，但就在某一瞬间，他似乎察觉到了一丝异样，出于本能反应，他迅速将视线转向了观众评委席。

果不其然，映入眼帘的正是自己的父母亲和爷爷。

只见他们三人兴致勃勃地紧盯着场中的激烈较量，时而窃窃私语，时而开怀大笑，仿佛完全沉浸其中，对其他事物浑然不觉。

江钰衍见状，脑海里立刻浮现出今早他们那怪异的行径，心中恍然大悟：原来他们一直瞒着自己前来观赛，甚至还费尽心思搞到了评委票！