第27o章27o萝卜糕
看了房子,也快中午了,叶桑带着云儿去地里拔萝卜。
鹅毛大扑簌簌地下,大地一片白和安静,那些蔬菜都被盖着,叶桑种耐寒品种,被盖着也怕。
云儿也伸手拔了一个:“阿姐,们吃萝卜吗?”
叶桑道:“,拿去腌上。”
云儿&xeoo1想念各种各样饼:“阿姐,想吃饼。”
“吃饼?”
叶桑在商城查询了一下,可以用萝卜做萝卜糕,“阿姐给你做糕点好好?”
云儿声气地问道:“什糕点?”
叶桑把手里萝卜递给云儿:“一会儿做出你就知道了,想想吃?”
云儿大声地答:“想。”
叶桑被逗笑:“那多做一些,一会儿让云儿多吃点儿。”
拔了菠萝,叶桑又去采摘了一些其他菜,然提着菜山洞去了。
到山洞,叶桑把菜全部都给清洗了一下,接着在云儿渴望神里开始做萝卜糕了。
叶桑第一次做萝卜糕,全靠菜谱,然只能让云儿失望了。
把萝卜切成丝,切细一点儿,一步挺考验叶桑刀工,过说叶桑切得好好,听起挺节奏,云儿看得目转睛。
把萝卜丝装到碗里,加盐,腌制一下。
切一块干虾下,剁成碎。
大虾从河里钓起,海豚那大一只,剥了壳,腌制了少,他们部落每个吃一条都。
葱白切成碎,刚刚摘,格外鲜,山洞里都葱白香气。
叶桑又去切了一腊肠下,清洗一些,也切成丁。
把萝卜丝挤出水分。
取一些清水放到盆里,放入糯米搅拌均匀成糊糊状。
把烧起,放油、腊肠丁、葱白、腌制虾在锅里炒香,把炒好些倒入米浆里,萝卜丝也放进,搅拌均匀。
把些糊糊赶到盘子里,蒸熟,再放锅里煎,煎到两面金黄就可以吃了。
费了一番功夫,叶桑可算把萝卜糕给做好了:“云儿,尝尝。”
云儿把筷子拿到手里,夹了一块吃:“阿姐,好吃,好香。”
叶桑也尝了一块,咸淡适中,萝卜香气,混合在一起,又香又嚼劲儿,表面微微焦黄,带着几分焦香,格外地诱。
姐妹俩知觉就吃了一半。
叶桑随把羲和花喊吃,螣仓在那边排练,等晚上再做给他吃。
叶桑递给特意留出一盘给羲:“羲,你把些给巫送去。”
“好。”
羲端过盘子就去了巫那边。
现在冬季,大皑皑,喜欢坐在门口巫也坐到了山洞里,会儿在研叶桑写历。
巫觉得太深奥了,可能穷尽他一辈子都捉透。
“巫,阿姐做萝卜糕,你尝尝。”
羲放下盘子就离开了。
巫低头看了看,然拿起一块吃:“少巫手艺一点儿让失望,也知道她脑袋想,明明跟大家一样。”
一口气,巫把萝卜糕给吃完了。
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