何氏陈氏和刘大山以及刘二丫得目瞪口呆,没想到可以这样操作。
刘暖回头,“有糖吗”
“没有,不过有点蜂蜜,年初你爹遇到了一个蜂窝,割了点蜂蜜。”
何氏说。
“也行。”
都是甜的,能调味就好了。
其实蛋花配酒酿最好,醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,饮后能开胃提神。
只是可惜,这边没有糯米,酒酿不能做。
何氏转身出了厨房,没有多久就拿着一个陶罐子进来。
刘暖打开罐子,里面放着一个小木勺,给每个碗里都放适量的蜂蜜,拿着筷子搅拌均匀后说,“应该可以了。”
何氏找了个托盘,清洗一番后擦干,然后把五个碗放在里面端着出去。
刘暖实在难以想象肖长远抱孩子的画面,何况那个孩子还是个柔若无骨的小婴儿,他会抱么
刘暖真心好奇,转身就准备出去瞧一瞧,却被大山拉住,“大姐,你不能走啊”
刘暖想着刚才炒马齿笕时跟大山说了很多,于是对刘大山说,“大山,野菜快熟了,加点盐就可以。
蛋和野蒜叶的做法也跟这菜一样。
蛋像刚才一样先加水搅拌均匀后再炒。”
“姐,我担心。”
“没事,野蒜叶嫩,不需要在开水过一遍的。
炒的方法跟马齿笕的一样。
蛋炒好先后盛起来,等到野葱叶子炒熟了再倒进去。”
刘暖道,“等会我再来。”
陈氏见儿子还有要说什么,顿时插话,“大山,你好歹在食肆待过几年的,相信你,你能行的。”
大丫也不过出去当了几年丫鬟。
陈氏觉得自己儿子不差的。
刘大山没有理睬陈氏,视线着刘暖。
只是对上刘暖信任的眼神时,只好硬着头皮答应了下来。
出去前,刘暖让刘大山把淘好的稷米放在鼎锅里煮起来。
刘大山点了点头。
刘暖出了厨房进入堂屋。
张氏含笑地坐在一旁。
刘广财跟之前在云石堡遇到的那个生挨着坐,何氏站着,那个生拿着土陶碗,纤细修长的手指在粗糙的土碗上,更显得精致细腻。
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